Kebab Casero

30 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  4. 4Tapar el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
  5. 5Tapar el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
  6. 6Tapar el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
  7. 7Precalentar el horno.
  8. 8Precalentar el horno.
  9. 9Precalentar el horno.
  10. 10Colocar los contra muslos marinados en una bandeja para hornear y cocinar durante al menos 30 minutos.
  11. 11Colocar los contra muslos marinados en una bandeja para hornear y cocinar durante al menos 30 minutos.
  12. 12Colocar los contra muslos marinados en una bandeja para hornear y cocinar durante al menos 30 minutos.
  13. 13Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  14. 14Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  15. 15Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  16. 16Una vez cocidos, desmenuzar los contra muslos.
  17. 17Una vez cocidos, desmenuzar los contra muslos.
  18. 18Una vez cocidos, desmenuzar los contra muslos.
  19. 19Untar salsa blanca sobre una tortilla.
  20. 20Untar salsa blanca sobre una tortilla.
  21. 21Untar salsa blanca sobre una tortilla.
  22. 22Añadir la carne desmenuzada, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  23. 23Añadir la carne desmenuzada, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  24. 24Añadir la carne desmenuzada, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  25. 25Enrollar la tortilla y sellarla en una sartén.
  26. 26Enrollar la tortilla y sellarla en una sartén.
  27. 27Enrollar la tortilla y sellarla en una sartén.
  28. 28Cortar el durum por la mitad y servir.
  29. 29Cortar el durum por la mitad y servir.
  30. 30Cortar el durum por la mitad y servir.

Ingredients

  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 cuenco yogur griego
  • 1 cuenco yogur griego
  • 1 cuenco yogur griego
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 salsa blanca
  • 1 salsa blanca
  • 1 salsa blanca

Equipment

bowlwhiskovenknifecutting boardbaking panfrying pan