Hummus de tomate 🍅

Directions

  1. 1Se lavan y se cortan los tomates
  2. 2Se llevan al microondas en dos tandas de 4 minutos, máxima potencia con 2 cucharas de aceite de oliva
  3. 3Se escurren los garbanzos
  4. 4Se añade 3 cucharadas de tahini
  5. 5Se incorpora la sal y el orégano
  6. 6Se mezcla todo en batidora y con el zumo de limón
  7. 7Se mezcla y se mete en frigorífico
  8. 8Se sirve con un hilo de aceite y orégano

Ingredients

  • 400 g garbanzos cocidos
  • 650 g tomates pera
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 0 Orégano
  • 3 cucharadas tahini
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 0.5 cucharada azúcar
  • 0.5 cucharada pimienta
  • 0 sal

Equipment

microwaveblender