Directions
- 1Cortar la pechuga de pollo en trozos.
- 2En un cuenco, mezclar el pollo con aceite de oliva, zumo de limón, pimentón dulce ahumado, cayena, albahaca, orégano, ajo, jengibre, pimienta negra y sal.
- 3Tapar el cuenco y refrigerar para que marine.
- 4Preparar la salsa: mezclar queso crema, yogur, ralladura de limón, sal y pimienta negra en un recipiente.
- 5Batir la mezcla con una batidora de inmersión.
- 6Picar la lechuga.
- 7Calentar una sartén de hierro fundido y tostar el pan de pita.
- 8Calentar una sartén de acero inoxidable y cocinar el pollo marinado.
- 9Untar la salsa de queso crema en el pan de pita.
- 10Añadir el pollo, la lechuga y el perejil al pan de pita.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 chorrito zumo de limón
- 1 cucharada pimentón dulce ahumado
- 1 pizca cayena
- 1 pizca albahaca
- 1 pizca orégano
- 1 diente ajo
- 1 pizca jengibre
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sal
- 1 cucharada queso crema
- 2 cucharadas yogur
- 1 pizca ralladura de limón
- 1 lechuga
- 2 pan de pita
- 1 pizca perejil
Equipment
cuenco de vidrioralladorrecipiente medidorbatidora de inmersióncuchillosartén de hierro fundidosartén de acero inoxidabletenazas
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