1Mezclar la carne picada de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, cayena en polvo, cúrcuma, curry, comino y dos cucharadas de yogur natural.
2Mezclar la carne picada de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, cayena en polvo, cúrcuma, curry, comino y dos cucharadas de yogur natural.
3Mezclar la carne picada de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, cayena en polvo, cúrcuma, curry, comino y dos cucharadas de yogur natural.
4Extender la mezcla de carne lo más fina posible entre dos papeles de horno.
5Extender la mezcla de carne lo más fina posible entre dos papeles de horno.
6Extender la mezcla de carne lo más fina posible entre dos papeles de horno.
7Doblar la carne sobre sí misma.
8Doblar la carne sobre sí misma.
9Doblar la carne sobre sí misma.
10Cocinar en la Airfryer a 180 grados por 20 minutos o en el horno a 180 grados hasta que esté dorada.
11Cocinar en la Airfryer a 180 grados por 20 minutos o en el horno a 180 grados hasta que esté dorada.
12Cocinar en la Airfryer a 180 grados por 20 minutos o en el horno a 180 grados hasta que esté dorada.
13Preparar la salsa mezclando un yogur, un chorrito de limón, ajo en polvo, curry, sal, pimienta y una cucharadita de azúcar.
14Preparar la salsa mezclando un yogur, un chorrito de limón, ajo en polvo, curry, sal, pimienta y una cucharadita de azúcar.
15Preparar la salsa mezclando un yogur, un chorrito de limón, ajo en polvo, curry, sal, pimienta y una cucharadita de azúcar.
16Añadir pepino en daditos y hierbabuena o menta a la salsa para aportar frescor.
17Añadir pepino en daditos y hierbabuena o menta a la salsa para aportar frescor.
18Añadir pepino en daditos y hierbabuena o menta a la salsa para aportar frescor.
19Una vez cocida la carne, cortarla en trocitos como si fuera un kebab.
20Una vez cocida la carne, cortarla en trocitos como si fuera un kebab.
21Una vez cocida la carne, cortarla en trocitos como si fuera un kebab.
22Servir la carne con la salsa de yogur, brotes (como espinaca), tomatitos y un poco de aguacate.
23Servir la carne con la salsa de yogur, brotes (como espinaca), tomatitos y un poco de aguacate.
24Servir la carne con la salsa de yogur, brotes (como espinaca), tomatitos y un poco de aguacate.
Ingredients
Carne picada de pollo de corral
Carne picada de pollo de corral
Carne picada de pollo de corral
Sal
Sal
Sal
Pimienta
Pimienta
Pimienta
Ajo en polvo
Ajo en polvo
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Cebolla en polvo
Cebolla en polvo
Cayena en polvo
Cayena en polvo
Cayena en polvo
Cúrcuma
Cúrcuma
Cúrcuma
Curry
Curry
Curry
Comino
Comino
Comino
2 cucharadas Yogur natural
2 cucharadas Yogur natural
2 cucharadas Yogur natural
1 Yogur
1 Yogur
1 Yogur
chorrito Limón
chorrito Limón
chorrito Limón
Ajo en polvo
Ajo en polvo
Ajo en polvo
Curry
Curry
Curry
Sal
Sal
Sal
Pimienta
Pimienta
Pimienta
1 cucharadita Azúcar
1 cucharadita Azúcar
1 cucharadita Azúcar
Pepino en daditos
Pepino en daditos
Pepino en daditos
Hierbabuena o menta
Hierbabuena o menta
Hierbabuena o menta
Brotes (espinaca)
Brotes (espinaca)
Brotes (espinaca)
Tomatitos
Tomatitos
Tomatitos
Aguacate
Aguacate
Aguacate
Equipment
AirfryerPapel de horno
Tips
Dejar la carne lo más fina posible entre dos papeles de horno.
Para la salsa, usar pepino en daditos y hierbabuena o menta para frescor.
Cocinar en Airfryer a 180 grados por 20 minutos o en horno a 180 grados hasta que esté dorada.