Directions
- 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
- 2Tapar con papel film y refrigerar por 3 horas.
- 3Clavar los contra muslos en un palo de madera y hornear por al menos 30 minutos.
- 4Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
- 5Untar salsa blanca en una tortilla, añadir la carne de kebab, la lechuga, la cebolla, el tomate y el queso feta.
- 6Enrollar la tortilla cuidadosamente.
- 7Cocinar en sartén hasta que esté dorado.
Ingredients
- 1 contramuslos sin hueso
- 1 cucharada yogur griego
- 1 cucharada jengibre
- 1 cucharada comino
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 cucharada nuez moscada
- 1 cucharada pimienta
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 1 queso feta
- 1 salsa blanca
Equipment
bowlovenknifecutting boardfrying pan
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