Kebab Casero

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  4. 4Tapar con papel film y refrigerar por 3 horas.
  5. 5Tapar con papel film y refrigerar por 3 horas.
  6. 6Tapar con papel film y refrigerar por 3 horas.
  7. 7Clavar los contra muslos en un palo de madera y hornear por al menos 30 minutos.
  8. 8Clavar los contra muslos en un palo de madera y hornear por al menos 30 minutos.
  9. 9Clavar los contra muslos en un palo de madera y hornear por al menos 30 minutos.
  10. 10Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  11. 11Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  12. 12Mientras, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  13. 13Untar salsa blanca en una tortilla, añadir la carne de kebab, la lechuga, la cebolla, el tomate y el queso feta.
  14. 14Untar salsa blanca en una tortilla, añadir la carne de kebab, la lechuga, la cebolla, el tomate y el queso feta.
  15. 15Untar salsa blanca en una tortilla, añadir la carne de kebab, la lechuga, la cebolla, el tomate y el queso feta.
  16. 16Enrollar la tortilla cuidadosamente.
  17. 17Enrollar la tortilla cuidadosamente.
  18. 18Enrollar la tortilla cuidadosamente.
  19. 19Cocinar en sartén hasta que esté dorado.
  20. 20Cocinar en sartén hasta que esté dorado.
  21. 21Cocinar en sartén hasta que esté dorado.

Ingredients

  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 salsa blanca
  • 1 salsa blanca
  • 1 salsa blanca

Equipment

bowlovenknifecutting boardfrying pan