PALOMITAS CRUJIENTES DE ATÚN CON SALSA DE YOGUR

10 mins
Serves 40
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Directions

  1. 1Pilla el atún natural y los huevos y mézclalo todo bien hasta que te quede una textura tipo paté.
  2. 2Pilla el atún natural y los huevos y mézclalo todo bien hasta que te quede una textura tipo paté.
  3. 3Pilla el atún natural y los huevos y mézclalo todo bien hasta que te quede una textura tipo paté.
  4. 4Tritura bien los corn flakes y agrégales tus especias favoritas.
  5. 5Tritura bien los corn flakes y agrégales tus especias favoritas.
  6. 6Tritura bien los corn flakes y agrégales tus especias favoritas.
  7. 7Haz bolitas de unos 10 gramos aproximadamente.
  8. 8Haz bolitas de unos 10 gramos aproximadamente.
  9. 9Haz bolitas de unos 10 gramos aproximadamente.
  10. 10Rebózalos primero en huevo batido y después en los corn flakes.
  11. 11Rebózalos primero en huevo batido y después en los corn flakes.
  12. 12Rebózalos primero en huevo batido y después en los corn flakes.
  13. 13Colócalas separadas entre sí en tu freidora de aire y cocínalas 10 minutitos.
  14. 14Colócalas separadas entre sí en tu freidora de aire y cocínalas 10 minutitos.
  15. 15Colócalas separadas entre sí en tu freidora de aire y cocínalas 10 minutitos.
  16. 16Para la salsa, agrega el yogur natural, el AOVE, el zumo de limón, el ajo en polvo, el perejil, una pizquita de sal y mézclalo todo bien.
  17. 17Para la salsa, agrega el yogur natural, el AOVE, el zumo de limón, el ajo en polvo, el perejil, una pizquita de sal y mézclalo todo bien.
  18. 18Para la salsa, agrega el yogur natural, el AOVE, el zumo de limón, el ajo en polvo, el perejil, una pizquita de sal y mézclalo todo bien.
  19. 19Disfruta de tus palomitas de atún extra crujientes sin gota de aceite.
  20. 20Disfruta de tus palomitas de atún extra crujientes sin gota de aceite.
  21. 21Disfruta de tus palomitas de atún extra crujientes sin gota de aceite.

Ingredients

  • 320 g atún al natural
  • 320 g atún al natural
  • 320 g atún al natural
  • 4 unidades huevos
  • 4 unidades huevos
  • 4 unidades huevos
  • 100 g corn flakes sin azúcar
  • 100 g corn flakes sin azúcar
  • 100 g corn flakes sin azúcar
  • 1 cdta sazonador mexicano
  • 1 cdta sazonador mexicano
  • 1 cdta sazonador mexicano
  • 120 g yogur natural
  • 120 g yogur natural
  • 120 g yogur natural
  • 3 g AOVE
  • 3 g AOVE
  • 3 g AOVE
  • 5 ml zumo de limón
  • 5 ml zumo de limón
  • 5 ml zumo de limón
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda perejil
  • 1 cda perejil
  • 1 cda perejil
  • Sal
  • Sal
  • Sal

Equipment

Airfryerbowltenedorcuchara

Tips

  • Extra crujientes sin necesidad de frituras.
  • Ideales para disfrutarlas como aperitivo o picoteo o para añadirlas a ensaladas y platos combinados.