Spätzleblech

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Ofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. 2Spätzle auf dem James verteilen.
  3. 3Zwiebeln schälen, halbieren und klein schneiden.
  4. 4Zwiebeln auf die Spätzle geben.
  5. 5Fleisch in einer Schüssel mit den Zutaten für die Marinade marinieren.
  6. 6Mariniertes Fleisch auf den Spätzle verteilen.
  7. 7Zutaten für die Sauce in einem großen Gefäß mit einem Schneebesen kräftig mischen und glatt rühren.
  8. 8Sauce gleichmäßig über das Fleisch und die Spätzle gießen.
  9. 9Mit frisch geriebenem Cheddar toppen.
  10. 10Auf das Rost im untersten Einschub stellen.
  11. 11Für ca. 30 Min. garen.

Ingredients

  • 1 kg Spätzle (Kühltheke)
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 800 g Hähncheninnenfilet
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 0.25 TL Pfeffer schwarz
  • 1 Pck. Buko Pikante Kräuter
  • 300 g Wasser
  • 250 g Sahne (7% Fettgehalt)
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 TL Gemüsebrühepulver
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 0.25 TL Pfeffer
  • 70 g Cheddar

Equipment

OfenJamesSchüsselgroßes GefäßSchneebesenRost

Tips

  • Jeder Ofen backt anders, probiere gerne mal das Fleisch.
Spätzleblech | Clip Recipe