Spätzleblech
Directions
- 1Ofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2Spätzle auf dem James verteilen.
- 3Zwiebeln schälen, halbieren und klein schneiden.
- 4Zwiebeln auf die Spätzle geben.
- 5Fleisch in einer Schüssel mit den Zutaten für die Marinade marinieren.
- 6Mariniertes Fleisch auf den Spätzle verteilen.
- 7Zutaten für die Sauce in einem großen Gefäß mit einem Schneebesen kräftig mischen und glatt rühren.
- 8Sauce gleichmäßig über das Fleisch und die Spätzle gießen.
- 9Mit frisch geriebenem Cheddar toppen.
- 10Auf das Rost im untersten Einschub stellen.
- 11Für ca. 30 Min. garen.
Ingredients
- 1 kg Spätzle (Kühltheke)
- 1 Zwiebel
- 1 rote Zwiebel
- 800 g Hähncheninnenfilet
- 3 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer schwarz
- 1 Pck. Buko Pikante Kräuter
- 300 g Wasser
- 250 g Sahne (7% Fettgehalt)
- 1 TL Speisestärke
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer
- 70 g Cheddar
Equipment
OfenJamesSchüsselgroßes GefäßSchneebesenRost
Tips
- Jeder Ofen backt anders, probiere gerne mal das Fleisch.
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