Lachs mit Kartoffeln und Gurken-Dip
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Lachs mit Kartoffeln und Gurken-Dip
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Directions
- 1Halbiere die Kartoffeln, gib sie in eine Schüssel mit Olivenöl und Salz und vermenge alles gut.
- 2Lege die Kartoffeln auf ein Backblech.
- 3Würze den Lachs mit Zitrone, Dill, Knoblauchgewürz, Öl und Salz, lege ihn mit auf das Backblech und backe alles bei 200 Grad Umluft.
- 4Bereite den Dip aus Joghurt, Mayo Light, Dill, Zitrone und Salz zu.
- 5Serviere den Lachs und die Kartoffeln zusammen mit dem Dip und gewürfelten Gurken.
Ingredients
- 400 g Drillinge
- 1 tsp Olivenöl
- 125 g Lachs
- 1 spritzer Zitrone
- Dill
- Knoblauchgewürz
- Salz
- 30 g Joghurt
- 1 tbsp Mayo Light
- 100 g Gurke
