Directions
- 1Vermenge 300g Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, einem Teelöffel Stärke und etwas Olivenöl.
- 2Gib die marinierte Hähnchenbrust in eine heiße Pfanne und brate sie scharf an.
- 3Nimm das Fleisch anschließend heraus.
- 4Erhitze etwas Olivenöl in der Pfanne.
- 5Gib 200g geputzten Langkornreis dazu und brate ihn leicht an.
- 6Füge 500ml Gemüsebrühe und 400g Rahm-Kaiser-Gemüse hinzu.
- 7Rühre alles um und bringe es zum Kochen.
- 8Lass das Ganze bei geringer Wärmezufuhr 15 Minuten geschlossen ziehen.
- 9Gib die gebratene Hähnchenbrust wieder dazu.
- 10Würze das Ganze mit etwas Petersilie.
- 11Lass die Hähnchen-Reispfanne noch ein paar Minuten geschlossen warm ziehen.
Ingredients
- 300 g Hähnchenbrust
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- 1 TL Stärke
- Olivenöl
- 200 g Langkornreis
- 500 ml Gemüsebrühe
- 400 g Rahm-Kaiser-Gemüse
- Petersilie
Equipment
SchüsselPfanneKochlöffelDeckel
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