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Hähnchen-Reispfanne mit cremigen Rahm-Gemüse

20m
Serves 1
tiktok.com

Hähnchen-Reispfanne mit cremigen Rahm-Gemüse

tiktok.com
20m
Serves 1

Directions

  1. 1Vermenge 300g Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, einem Teelöffel Stärke und etwas Olivenöl.
  2. 2Gib die marinierte Hähnchenbrust in eine heiße Pfanne und brate sie scharf an.
  3. 3Nimm das Fleisch anschließend heraus.
  4. 4Erhitze etwas Olivenöl in der Pfanne.
  5. 5Gib 200g geputzten Langkornreis dazu und brate ihn leicht an.
  6. 6Füge 500ml Gemüsebrühe und 400g Rahm-Kaiser-Gemüse hinzu.
  7. 7Rühre alles um und bringe es zum Kochen.
  8. 8Lass das Ganze bei geringer Wärmezufuhr 15 Minuten geschlossen ziehen.
  9. 9Gib die gebratene Hähnchenbrust wieder dazu.
  10. 10Würze das Ganze mit etwas Petersilie.
  11. 11Lass die Hähnchen-Reispfanne noch ein paar Minuten geschlossen warm ziehen.

Ingredients

  • 300 g Hähnchenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • 1 TL Stärke
  • Olivenöl
  • 200 g Langkornreis
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Rahm-Kaiser-Gemüse
  • Petersilie

Equipment

SchüsselPfanneKochlöffelDeckel

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