Jägermeister Schnitzel

5m
Serves 2
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Directions

  1. 1Zitronen in Scheiben schneiden.
  2. 2Jägermeister und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
  3. 3Schnitzel flach klopfen.
  4. 4Schnitzel panieren: zuerst in Mehl, dann in die Jägermeister-Ei-Mischung und zum Schluss in Paniermehl wenden.
  5. 5Schnitzel in der Pfanne braten.

Ingredients

  • 1 Stück Zitronen
  • 2 cl Jägermeister
  • 2 Stück Schnitzel
  • 1 Teller Mehl
  • 1 Teller Paniermehl
  • 2 Stück Ei
  • 1 Päckchen Leimer Panierhilfe

Equipment

MesserBrettFleischklopferTellerSchüsselPfanneZange