Schnelles Feierabendblech
Directions
- 1Den Ofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2Die Maultaschen längs in 5 mm dicke Streifen schneiden.
- 3Die Zucchini waschen, längs halbieren und in 5 mm dicke Stücke schneiden.
- 4Die Tomaten waschen und halbieren.
- 5Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
- 6Alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben.
- 7Olivenöl und Gewürze (Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence) zu den Zutaten in die Schüssel geben und kräftig mischen (schütteln).
- 8Die gemischten Zutaten auf dem Naturstein oder einem normalen Blech verteilen.
- 9Für die Sauce Sahne, Wasser, Paprika edelsüß, Tomatenmark und Gemüsebrühepulver mit einem Schneebesen kräftig verrühren.
- 10Die Sauce gleichmäßig über die Zutaten auf dem Blech gießen.
- 11Mit frisch geriebenem Cheddar bestreuen.
- 12Das Blech für 35-40 Minuten in den Ofen geben, bis es goldgelb überbacken ist.
Ingredients
- 2 Pck. Maultaschen
- 1 Zwiebel
- 200 g Mini Tomaten
- 1 kleine Zucchini
- 1 Knoblauchzehe gepresst
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 0.33 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 200 g Sahne
- 100 g Wasser
- 0.5 TL Paprika edelsüß
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 80 g Cheddar
Equipment
OfenSchüssel mit DeckelSchneebesenNaturstein mit Steinofeneffekt (oder normales Blech)