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Ninja Crispi Meal Prep: Hähnchen-Reis und Brokkoli (Vegan Game Changer)

20m
Serves 1
instagram.com

Ninja Crispi Meal Prep: Hähnchen-Reis und Brokkoli (Vegan Game Changer)

instagram.com
20m
Serves 1

Directions

  1. 1Den Naturtofu in kleine, mundgerechte Stücke reißen und in eine Schüssel geben.
  2. 2Sojasoße, Sesamöl, geriebenen Knoblauch und Limettensaft in einer Schüssel vermischen.
  3. 3Die Marinade über den Tofu geben und gut vermischen.
  4. 4Den Tofu mit etwas Speisestärke ummanteln, dabei weniger ist mehr.
  5. 5Den marinierten Tofu in den Ninja Crispi geben und für 20 Minuten backen.
  6. 6Währenddessen alle Zutaten für die Ummantelungssoße in einer Schüssel verrühren.
  7. 7Den fertig gebackenen, knusprigen Tofu in die Ummantelungssoße geben und vermischen.
  8. 8Den Tofu zusammen mit Reis und Brokkoli in einen wiederverschließbaren Glasbehälter geben.
  9. 9Das Gericht in den Kühlschrank stellen.
  10. 10Bei Bedarf das Gericht im Ninja Crispi aufwärmen.

Ingredients

  • 400 g Naturtofu
  • 4 EL Sojasoße
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben
  • 0.5 Limettensaft
  • etwas Speisestärke
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • 0.5 Limettensaft
  • 1 TL geröstetes Sesamöl
  • 1 EL Sriracha
  • 1 große Knoblauchzehe, fein gerieben oder gepresst
  • 1 EL Wasser zum Strecken (optional)
  • 2 EL Erdnussmus
  • etwas Sojasoße
  • 0.5 Limettensaft
  • nach Bedarf Wasser
  • Gedämpfter Brokkoli
  • Gekochter Reis
  • Frühlingszwiebeln (optional)
  • Sesamkörner (optional)

Equipment

Ninja Crispi AirfryerSchüsselReiseverschlussbarer GlasbehälterSieb

Tips

  • Wenig Speisestärke ist hier wirklich mehr.
  • Der Ninja Crispi ermöglicht das Backen in einem wiederverschließbaren Glasbehälter.

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