Hähnchen-Reispfanne mit cremigen Rahm-Gemüse

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Vermenge 300g Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, einem Teelöffel Stärke und etwas Olivenöl.
  2. 2Gib das marinierte Hähnchen in eine heiße Pfanne und brate es scharf an.
  3. 3Nimm das Fleisch anschließend heraus.
  4. 4Erhitze etwas Olivenöl in der Pfanne.
  5. 5Gib 200g geputzten Langkornreis dazu und brate ihn leicht an.
  6. 6Füge 500ml Gemüsebrühe hinzu.
  7. 7Füge 400g Rahm-Kaiser-Gemüse hinzu.
  8. 8Bringe alles unter Rühren zum Kochen.
  9. 9Lass das Ganze bei geringer Wärmezufuhr 15 Minuten geschlossen ziehen.
  10. 10Gib anschließend die Hähnchenbrust wieder dazu.
  11. 11Würze das Ganze mit etwas Petersilie.
  12. 12Lass die Hähnchen-Reispfanne noch ein paar Minuten geschlossen warm ziehen.

Ingredients

  • 300 g Hähnchenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • 1 TL Stärke
  • Olivenöl
  • 200 g Langkorreis
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Rahm-Kaiser-Gemüse
  • Petersilie

Equipment

SchüsselPfanneDeckel