Gesunde Chicken Bites

Serves 1
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Directions

  1. 1Zwiebel klein schneiden und in den Food Processor geben.
  2. 2Zwiebel klein schneiden und in den Food Processor geben.
  3. 3Zwiebel klein schneiden und in den Food Processor geben.
  4. 4Rote Paprika klein schneiden und in den Food Processor geben.
  5. 5Rote Paprika klein schneiden und in den Food Processor geben.
  6. 6Rote Paprika klein schneiden und in den Food Processor geben.
  7. 7Petersilie hinzufügen und alles mixen.
  8. 8Petersilie hinzufügen und alles mixen.
  9. 9Petersilie hinzufügen und alles mixen.
  10. 10Die gemixte Gemüsemischung in eine Schüssel geben.
  11. 11Die gemixte Gemüsemischung in eine Schüssel geben.
  12. 12Die gemixte Gemüsemischung in eine Schüssel geben.
  13. 13Hühnerfilet in den Food Processor geben und mixen.
  14. 14Hühnerfilet in den Food Processor geben und mixen.
  15. 15Hühnerfilet in den Food Processor geben und mixen.
  16. 16Das Hühnerfilet zu der Gemüsemischung in die Schüssel geben.
  17. 17Das Hühnerfilet zu der Gemüsemischung in die Schüssel geben.
  18. 18Das Hühnerfilet zu der Gemüsemischung in die Schüssel geben.
  19. 19Knoblauch zu der Masse reiben.
  20. 20Knoblauch zu der Masse reiben.
  21. 21Knoblauch zu der Masse reiben.
  22. 22Salz, Pfeffer und rote Paprika zu der Masse geben.
  23. 23Salz, Pfeffer und rote Paprika zu der Masse geben.
  24. 24Salz, Pfeffer und rote Paprika zu der Masse geben.
  25. 25Tomatenmark hinzufügen.
  26. 26Tomatenmark hinzufügen.
  27. 27Tomatenmark hinzufügen.
  28. 28Alles gut vermischen.
  29. 29Alles gut vermischen.
  30. 30Alles gut vermischen.
  31. 31Die Masse für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
  32. 32Die Masse für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
  33. 33Die Masse für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
  34. 34Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  35. 35Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  36. 36Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  37. 37Mit einem Löffel kleine Portionen der Masse auf das Backblech geben.
  38. 38Mit einem Löffel kleine Portionen der Masse auf das Backblech geben.
  39. 39Mit einem Löffel kleine Portionen der Masse auf das Backblech geben.
  40. 40Die Chicken Bites in den Ofen geben.
  41. 41Die Chicken Bites in den Ofen geben.
  42. 42Die Chicken Bites in den Ofen geben.
  43. 43Für die Soße griechisches Joghurt oder Skyr in eine Schüssel geben.
  44. 44Für die Soße griechisches Joghurt oder Skyr in eine Schüssel geben.
  45. 45Für die Soße griechisches Joghurt oder Skyr in eine Schüssel geben.
  46. 46Schnittlauch (oder sieben Kräuter) hinzufügen.
  47. 47Schnittlauch (oder sieben Kräuter) hinzufügen.
  48. 48Schnittlauch (oder sieben Kräuter) hinzufügen.
  49. 49Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
  50. 50Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
  51. 51Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
  52. 52Knoblauch zu der Soße reiben.
  53. 53Knoblauch zu der Soße reiben.
  54. 54Knoblauch zu der Soße reiben.
  55. 55Salat auf einem Teller anrichten.
  56. 56Salat auf einem Teller anrichten.
  57. 57Salat auf einem Teller anrichten.
  58. 58Soße auf dem Salat verteilen.
  59. 59Soße auf dem Salat verteilen.
  60. 60Soße auf dem Salat verteilen.
  61. 61Die selbstgemachten Chicken Bites auf dem Salat und der Soße anrichten.
  62. 62Die selbstgemachten Chicken Bites auf dem Salat und der Soße anrichten.
  63. 63Die selbstgemachten Chicken Bites auf dem Salat und der Soße anrichten.

Ingredients

  • 400 g Hühnerfilet
  • 400 g Hühnerfilet
  • 400 g Hühnerfilet
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Paprika
  • Petersilie
  • Petersilie
  • Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • 200 g Skyr
  • 200 g Skyr
  • 200 g Skyr
  • TK Kräuter (Schnittlauch)
  • TK Kräuter (Schnittlauch)
  • TK Kräuter (Schnittlauch)
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Tomatenmark
  • Tomatenmark
  • Tomatenmark

Equipment

Food ProcessorSchüsselReibeBackblechBackpapier

Tips

  • Ihr könnt sie im Ofen, aber auch in der Pfanne machen.
  • Am besten ist es mit Ofen Bratkartoffeln und Salat.