Schmorbraten Pasta Eintopf

240 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Nehmt euch zuerst euren Rinderbraten.
  2. 2Nehmt euch zuerst euren Rinderbraten.
  3. 3Nehmt euch zuerst euren Rinderbraten.
  4. 4Diesen schneidet ihr auseinander.
  5. 5Diesen schneidet ihr auseinander.
  6. 6Diesen schneidet ihr auseinander.
  7. 7Salzt ihn etwas ein. Ich habe hier das Joes Kristallsalz genommen.
  8. 8Salzt ihn etwas ein. Ich habe hier das Joes Kristallsalz genommen.
  9. 9Salzt ihn etwas ein. Ich habe hier das Joes Kristallsalz genommen.
  10. 10Dann eine Zwiebel klein schneiden.
  11. 11Dann eine Zwiebel klein schneiden.
  12. 12Dann eine Zwiebel klein schneiden.
  13. 13Zwei Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
  14. 14Zwei Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
  15. 15Zwei Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
  16. 16Zu guter Letzt nehmt ihr euch noch Stangensellerie, diesen auch in kleine Würfelchen schneiden.
  17. 17Zu guter Letzt nehmt ihr euch noch Stangensellerie, diesen auch in kleine Würfelchen schneiden.
  18. 18Zu guter Letzt nehmt ihr euch noch Stangensellerie, diesen auch in kleine Würfelchen schneiden.
  19. 19Dann noch drei Knoblauchzehen schälen.
  20. 20Dann noch drei Knoblauchzehen schälen.
  21. 21Dann noch drei Knoblauchzehen schälen.
  22. 22Beiseite stellen, einen Topf nehmen, Öl hineingeben, euer Fleisch scharf anbraten.
  23. 23Beiseite stellen, einen Topf nehmen, Öl hineingeben, euer Fleisch scharf anbraten.
  24. 24Beiseite stellen, einen Topf nehmen, Öl hineingeben, euer Fleisch scharf anbraten.
  25. 25Wenn ihr das gemacht habt, entnehmen.
  26. 26Wenn ihr das gemacht habt, entnehmen.
  27. 27Wenn ihr das gemacht habt, entnehmen.
  28. 28Gemüse und Zwiebeln hinzugeben.
  29. 29Gemüse und Zwiebeln hinzugeben.
  30. 30Gemüse und Zwiebeln hinzugeben.
  31. 31Tomatenmark zugeben, etwas anrösten.
  32. 32Tomatenmark zugeben, etwas anrösten.
  33. 33Tomatenmark zugeben, etwas anrösten.
  34. 34Fleisch zugeben.
  35. 35Fleisch zugeben.
  36. 36Fleisch zugeben.
  37. 37Rinderbrühe dann aufgießen und Tomaten Passata.
  38. 38Rinderbrühe dann aufgießen und Tomaten Passata.
  39. 39Rinderbrühe dann aufgießen und Tomaten Passata.
  40. 40Dann alles gut vermengen.
  41. 41Dann alles gut vermengen.
  42. 42Dann alles gut vermengen.
  43. 43Mit dem Tomaten Buddy etwas verfeinern.
  44. 44Mit dem Tomaten Buddy etwas verfeinern.
  45. 45Mit dem Tomaten Buddy etwas verfeinern.
  46. 46Dann 4 Stunden auf mittlerer Hitze schmoren lassen.
  47. 47Dann 4 Stunden auf mittlerer Hitze schmoren lassen.
  48. 48Dann 4 Stunden auf mittlerer Hitze schmoren lassen.
  49. 49Pasta kochen.
  50. 50Pasta kochen.
  51. 51Pasta kochen.
  52. 52Und dann nur noch alles zusammenmengen und es dann genießen.
  53. 53Und dann nur noch alles zusammenmengen und es dann genießen.
  54. 54Und dann nur noch alles zusammenmengen und es dann genießen.

Ingredients

  • 750 g Rinderbraten
  • 750 g Rinderbraten
  • 750 g Rinderbraten
  • 400 g Pasta
  • 400 g Pasta
  • 400 g Pasta
  • 1.5 Liter Rinderbrühe
  • 1.5 Liter Rinderbrühe
  • 1.5 Liter Rinderbrühe
  • 700 g Tomaten Passata
  • 700 g Tomaten Passata
  • 700 g Tomaten Passata
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Joes Tomaten Buddy
  • 1 Prise Joes Tomaten Buddy
  • 1 Prise Joes Tomaten Buddy
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 2 Karotten
  • 2 Karotten
  • 2 stangen Stangensellerie
  • 2 stangen Stangensellerie
  • 2 stangen Stangensellerie
  • Joes Kristallsalz
  • Joes Kristallsalz
  • Joes Kristallsalz
  • Joes Bergpfeffer
  • Joes Bergpfeffer
  • Joes Bergpfeffer

Equipment

TopfMesserSchneidebrettGemüseschälerKüchenzangeHolzlöffelSieb
Schmorbraten Pasta Eintopf | Clip Recipe