சிக்கன் தொக்கு
Serves 1
Directions
- 1ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம், சோம்பு, மிளகு சேர்த்து நல்லா வறுத்து ஆறினதும் மிக்ஸி ஜார்ல அரைச்சுக்கோங்க.
- 2ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம், சோம்பு, மிளகு சேர்த்து நல்லா வறுத்து ஆறினதும் மிக்ஸி ஜார்ல அரைச்சுக்கோங்க.
- 3ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம், சோம்பு, மிளகு சேர்த்து நல்லா வறுத்து ஆறினதும் மிக்ஸி ஜார்ல அரைச்சுக்கோங்க.
- 4பேன்ல ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்துக்கோங்க.
- 5பேன்ல ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்துக்கோங்க.
- 6பேன்ல ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்துக்கோங்க.
- 7பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், வெங்காயம் சேர்த்து நல்லா பொன்னிறமா வதக்கிக்கோங்க.
- 8பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், வெங்காயம் சேர்த்து நல்லா பொன்னிறமா வதக்கிக்கோங்க.
- 9பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், வெங்காயம் சேர்த்து நல்லா பொன்னிறமா வதக்கிக்கோங்க.
- 10இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ரெண்டு டேபிள்ஸ்பூன் சேர்த்து நல்லா மிக்ஸ் பண்ணி விடுங்க.
- 11இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ரெண்டு டேபிள்ஸ்பூன் சேர்த்து நல்லா மிக்ஸ் பண்ணி விடுங்க.
- 12இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ரெண்டு டேபிள்ஸ்பூன் சேர்த்து நல்லா மிக்ஸ் பண்ணி விடுங்க.
- 13தக்காளியை ஒரு மூணு சேர்த்து நல்லா வதக்குங்க.
- 14தக்காளியை ஒரு மூணு சேர்த்து நல்லா வதக்குங்க.
- 15தக்காளியை ஒரு மூணு சேர்த்து நல்லா வதக்குங்க.
- 16ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு, அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நல்லா வதக்கிக்கோங்க.
- 17ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு, அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நல்லா வதக்கிக்கோங்க.
- 18ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு, அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நல்லா வதக்கிக்கோங்க.
- 19காரம் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய் தூள், மல்லி தூளையும் சேர்த்து நல்லா வதக்கி விட்டுருங்க.
- 20காரம் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய் தூள், மல்லி தூளையும் சேர்த்து நல்லா வதக்கி விட்டுருங்க.
- 21காரம் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய் தூள், மல்லி தூளையும் சேர்த்து நல்லா வதக்கி விட்டுருங்க.
- 22ஒரு கிலோ சிக்கனை சேர்த்து நல்லா கலந்து குடுத்துருங்க.
- 23ஒரு கிலோ சிக்கனை சேர்த்து நல்லா கலந்து குடுத்துருங்க.
- 24ஒரு கிலோ சிக்கனை சேர்த்து நல்லா கலந்து குடுத்துருங்க.
- 25தண்ணி எதுவும் சேர்க்க வேணாம், மூடி போட்டு லோ ஃபிளேம்ல ஒரு அஞ்சு நிமிஷம் குக் பண்ணுங்க.
- 26தண்ணி எதுவும் சேர்க்க வேணாம், மூடி போட்டு லோ ஃபிளேம்ல ஒரு அஞ்சு நிமிஷம் குக் பண்ணுங்க.
- 27தண்ணி எதுவும் சேர்க்க வேணாம், மூடி போட்டு லோ ஃபிளேம்ல ஒரு அஞ்சு நிமிஷம் குக் பண்ணுங்க.
- 28இப்ப நம்ம அரைச்ச பொடியை இதோட சேர்த்துக்கலாம்.
- 29இப்ப நம்ம அரைச்ச பொடியை இதோட சேர்த்துக்கலாம்.
- 30இப்ப நம்ம அரைச்ச பொடியை இதோட சேர்த்துக்கலாம்.
- 31ரெண்டு கொத்து கறிவேப்பிலை சேர்த்து நல்லா கலந்து குடுத்துருங்க.
- 32ரெண்டு கொத்து கறிவேப்பிலை சேர்த்து நல்லா கலந்து குடுத்துருங்க.
- 33ரெண்டு கொத்து கறிவேப்பிலை சேர்த்து நல்லா கலந்து குடுத்துருங்க.
- 34ரெண்டு நிமிஷம் அப்படியே விட்டுட்டு கடைசியா கொத்தமல்லி ஆட் பண்ணிட்டு சர்வ் பண்ணுங்க.
- 35ரெண்டு நிமிஷம் அப்படியே விட்டுட்டு கடைசியா கொத்தமல்லி ஆட் பண்ணிட்டு சர்வ் பண்ணுங்க.
- 36ரெண்டு நிமிஷம் அப்படியே விட்டுட்டு கடைசியா கொத்தமல்லி ஆட் பண்ணிட்டு சர்வ் பண்ணுங்க.
Ingredients
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோம்பு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோம்பு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோம்பு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
- பட்டை
- பட்டை
- பட்டை
- கிராம்பு
- கிராம்பு
- கிராம்பு
- ஏலக்காய்
- ஏலக்காய்
- ஏலக்காய்
- வெங்காயம்
- வெங்காயம்
- வெங்காயம்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
- 3 தக்காளி
- 3 தக்காளி
- 3 தக்காளி
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு
- 0.5 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்
- 0.5 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்
- 0.5 டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
- மல்லித்தூள்
- மல்லித்தூள்
- மல்லித்தூள்
- 1 கிலோ சிக்கன்
- 1 கிலோ சிக்கன்
- 1 கிலோ சிக்கன்
- 2 கொத்து கறிவேப்பிலை
- 2 கொத்து கறிவேப்பிலை
- 2 கொத்து கறிவேப்பிலை
- கொத்தமல்லி
- கொத்தமல்லி
- கொத்தமல்லி
Equipment
பேன்ஸ்பேட்டூலாமிக்ஸி ஜார்மூடி