Directions
- 1مرغ را با ماست، پوره سیر و فلفل، ادویهها، و کمی نمک مخلوط کنید و چند ساعت استراحت دهید
- 2برنج را نیمپز کنید
- 3در قابلمه، یک لایه برنج و یک لایه مرغ قرار دهید. این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود
- 4زعفران حلشده یا کمی از مزه های خورشت با کمی را روی برنج بریزید و گشنیز و نعناع تازه را اضافه کنید
- 5در قابلمه را بسته و روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد (حدود ۳۰-۴۰ دقیقه)
Ingredients
- 1 مرغ
- 1 کاسه ماست
- 2 قاشق غذاخوری پوره سیر و فلفل
- 1 قاشق غذاخوری ادویه
- 1 پیمانه نمک
- 1 پیمانه پیاز سرخ شده
- 1 پیمانه گشنیز
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 2 پیمانه برنج
- 4 پیمانه آب
- 1 پیمانه زعفران
- 1 پیمانه نعناع
Equipment
قابلمهتابهکاسه
Related recipes
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner45m