Clip Recipe
Back to recipes
بریانی حیدرآبادی
40m
Serves 4
facebook.com
بریانی حیدرآبادی
facebook.com
40m
Serves 4
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
مرغ را با ماست، پوره سیر و فلفل، ادویهها، و کمی نمک مخلوط کنید و چند ساعت استراحت دهید
2
برنج را نیمپز کنید
3
در قابلمه، یک لایه برنج و یک لایه مرغ قرار دهید. این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود
4
زعفران حلشده یا کمی از مزه های خورشت با کمی را روی برنج بریزید و گشنیز و نعناع تازه را اضافه کنید
5
در قابلمه را بسته و روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد (حدود ۳۰-۴۰ دقیقه)
Ingredients
1 مرغ
1 کاسه ماست
2 قاشق غذاخوری پوره سیر و فلفل
1 قاشق غذاخوری ادویه
1 پیمانه نمک
1 پیمانه پیاز سرخ شده
1 پیمانه گشنیز
2 قاشق غذاخوری روغن
2 پیمانه برنج
4 پیمانه آب
1 پیمانه زعفران
1 پیمانه نعناع
Equipment
قابلمه
تابه
کاسه
Need help? Chat with us
Related recipes
More Indian recipes →
More Dinner recipes →
One Pan Yellow Chicken and Rice
Indian · Dinner
Paneer Butter Masala
Indian · Dinner
Pepper Rasam
Indian · Dinner
Mom's Butter Chicken
Indian · Dinner
Sweet Corn Rice Bowl with Paneer
Indian · Dinner
Coconut Dhal
Indian · Dinner
35m
Deghi Arvi Gosht
Indian · Dinner
Namkeen Gosht
Indian · Dinner
Farrukhabad Naan Kaliya
Indian · Dinner
Rohigya Kurra Ghuso Sahlon
Indian · Dinner
Nouilles sautées au poulet & cacahuète
Indian · Dinner
Soya Tikka Masala
Indian · Dinner