Burritos 50g de protéines

25m
Serves 1
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Directions

  1. 1Rincer et couper les pommes de terre en petits morceaux.
  2. 2Assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre, du paprika et du curry.
  3. 3Ajouter un peu d'huile d'olive et bien mélanger les pommes de terre.
  4. 4Cuire les pommes de terre au air fryer à 180°C pendant 20-25 minutes, en remuant de temps en temps.
  5. 5Couper le bacon 3% en petits morceaux et l'ajouter dans une poêle.
  6. 6Ajouter directement les œufs et les faire cuire à feu doux en mélangeant tout le long.
  7. 7Quand les œufs sont presque cuits, ajouter le cheddar.
  8. 8Cuire le bœuf haché dans une poêle en parallèle.
  9. 9Assaisonner le bœuf haché avec du sel, du poivre et les épices de votre choix, en ajoutant un petit fond d'eau.
  10. 10Étaler les œufs sur les wraps.
  11. 11Ajouter le bœuf haché et l'étaler aussi sur les wraps.
  12. 12Mettre les pommes de terre sur les wraps.
  13. 13Plier les wraps.
  14. 14Faire griller les burritos au toaster 2-3 minutes par côté.

Ingredients

  • 1 Wraps
  • 5 g Mélange d’épices
  • 15 g Cheddar
  • 75 g Bœuf haché 5%
  • 150 g Pomme de terre
  • 2 Oeufs
  • 30 g Bacon 3%
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • curry
  • huile d'olive
  • eau

Equipment

air fryerpoêletoaster