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Burritos 50g de protéines
25m
Serves 1
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Directions
1
Rincer et couper les pommes de terre en petits morceaux.
2
Assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre, du paprika et du curry.
3
Ajouter un peu d'huile d'olive et bien mélanger les pommes de terre.
4
Cuire les pommes de terre au air fryer à 180°C pendant 20-25 minutes, en remuant de temps en temps.
5
Couper le bacon 3% en petits morceaux et l'ajouter dans une poêle.
6
Ajouter directement les œufs et les faire cuire à feu doux en mélangeant tout le long.
7
Quand les œufs sont presque cuits, ajouter le cheddar.
8
Cuire le bœuf haché dans une poêle en parallèle.
9
Assaisonner le bœuf haché avec du sel, du poivre et les épices de votre choix, en ajoutant un petit fond d'eau.
10
Étaler les œufs sur les wraps.
11
Ajouter le bœuf haché et l'étaler aussi sur les wraps.
12
Mettre les pommes de terre sur les wraps.
13
Plier les wraps.
14
Faire griller les burritos au toaster 2-3 minutes par côté.
Ingredients
1 Wraps
5 g Mélange d’épices
15 g Cheddar
75 g Bœuf haché 5%
150 g Pomme de terre
2 Oeufs
30 g Bacon 3%
sel
poivre
paprika
curry
huile d'olive
eau
Equipment
air fryer
poêle
toaster
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