Directions
- 1একটা লাউ কেটে ছোট ছোট করে কেটে নিন।
- 2গরুর মাংস কেটে নিন।
- 3গরুর মাংসে হলুদ, মরিচ গুঁড়ো, জিরা, ধনিয়া গুঁড়ো, মসলা গুঁড়ো, লবণ, তেল, তাজা মসলার মিশ্রণ, আদা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ মিশিয়ে ভালো করে মারতে হবে।
- 4একটা পাত্রে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে নিন।
- 5ভাজা পেঁয়াজের উপর মশলা মিশানো গরুর মাংস দিন।
- 6গরুর মাংস ভালো করে ভেজে নিন।
- 7ভাজা গরুর মাংসের উপর কাটা লাউ, টমেটো এবং পানি দিন।
- 8সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে ভালো করে কিছুক্ষণ রান্না করুন।
Ingredients
- 1 লাউ
- 1 kg গরুর মাংস
- 1 tsp হলুদ
- 1 tsp মরিচ গুঁড়ো
- 1 tsp জিরা, ধনিয়া গুঁড়ো
- 1 tsp মসলা গুঁড়ো
- 1 tsp লবণ
- 2 tbsp তেল
- 1 tbsp তাজা মসলার মিশ্রণ
- 2 tbsp আদা, রসুন বাটা
- 1 cup পেঁয়াজ
- 2 cup টমেটো
- 2 cup পানি
Equipment
knifechopping boardcolanderlarge potspoonwooden spatula
Related recipes
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner45m