NUGGET KLENJER
Serves 1
Directions
- 1Tumis bawang merah dan daun bawang hingga wangi.
- 2Masukkan daging paha ayam, tumisan bawang merah dan daun bawang, roti tawar, susu cair, dan telur ke dalam food processor.
- 3Blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus.
- 4Pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
- 5Tambahkan bawang putih bubuk, pala bubuk, oregano, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalam adonan.
- 6Aduk rata semua bumbu dengan adonan hingga tercampur sempurna.
- 7Ambil sedikit adonan, pipihkan.
- 8Balurkan adonan yang sudah dipipihkan ke tepung terigu.
- 9Celupkan ke adonan tepung basah.
- 10Balurkan ke bubble crumb hingga merata.
- 11Goreng nugget hingga kuning keemasan.
- 12Tiriskan nugget yang sudah matang.
Ingredients
- 5 biji bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 500 gram paha ayam
- 4 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 1 biji telur
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 0.5 sdt pala bubuk
- 1 sdt oregano
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- 2 sdt kaldu bubuk
- 100 gram tepung ketunski
- 200 ml air
- tepung terigu
- bubble crumb
Equipment
panfood processorbowltongssieve
Tips
- Jika ingin dijadikan frozen food, goreng setengah matang lalu simpan dalam freezer.
Related recipes
Festive Mini Welcome Boards
Indian · Appetizer
Chicken Pakoray
Indian · Appetizer
Onion Bhaji
Indian · Appetizer
Curry Beef Puffs
Indian · Appetizer8m
Homemade Samosa Pastry
Indian · Appetizer30m
Burmese Tofu
Indian · Appetizer1h
Cowboy Butter Chicken Bites
Indian · Appetizer10m
Masala Puri
Indian · Appetizer
Jamaican Saltfish Fritters (Stamp & Go)
Indian · Appetizer
Rillettes de thon moutarde & curry
Indian · Appetizer
Extra CRISPY tofu
Indian · Appetizer25m
Terrine de légumes au chèvre et au curry
Indian · Appetizer55m