NUGGET KLENJER

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Tumis bawang merah dan daun bawang hingga wangi.
  2. 2Tumis bawang merah dan daun bawang hingga wangi.
  3. 3Tumis bawang merah dan daun bawang hingga wangi.
  4. 4Masukkan daging paha ayam, tumisan bawang merah dan daun bawang, roti tawar, susu cair, dan telur ke dalam food processor.
  5. 5Masukkan daging paha ayam, tumisan bawang merah dan daun bawang, roti tawar, susu cair, dan telur ke dalam food processor.
  6. 6Masukkan daging paha ayam, tumisan bawang merah dan daun bawang, roti tawar, susu cair, dan telur ke dalam food processor.
  7. 7Blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus.
  8. 8Blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus.
  9. 9Blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus.
  10. 10Pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
  11. 11Pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
  12. 12Pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
  13. 13Tambahkan bawang putih bubuk, pala bubuk, oregano, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalam adonan.
  14. 14Tambahkan bawang putih bubuk, pala bubuk, oregano, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalam adonan.
  15. 15Tambahkan bawang putih bubuk, pala bubuk, oregano, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalam adonan.
  16. 16Aduk rata semua bumbu dengan adonan hingga tercampur sempurna.
  17. 17Aduk rata semua bumbu dengan adonan hingga tercampur sempurna.
  18. 18Aduk rata semua bumbu dengan adonan hingga tercampur sempurna.
  19. 19Ambil sedikit adonan, pipihkan.
  20. 20Ambil sedikit adonan, pipihkan.
  21. 21Ambil sedikit adonan, pipihkan.
  22. 22Balurkan adonan yang sudah dipipihkan ke tepung terigu.
  23. 23Balurkan adonan yang sudah dipipihkan ke tepung terigu.
  24. 24Balurkan adonan yang sudah dipipihkan ke tepung terigu.
  25. 25Celupkan ke adonan tepung basah.
  26. 26Celupkan ke adonan tepung basah.
  27. 27Celupkan ke adonan tepung basah.
  28. 28Balurkan ke bubble crumb hingga merata.
  29. 29Balurkan ke bubble crumb hingga merata.
  30. 30Balurkan ke bubble crumb hingga merata.
  31. 31Goreng nugget hingga kuning keemasan.
  32. 32Goreng nugget hingga kuning keemasan.
  33. 33Goreng nugget hingga kuning keemasan.
  34. 34Tiriskan nugget yang sudah matang.
  35. 35Tiriskan nugget yang sudah matang.
  36. 36Tiriskan nugget yang sudah matang.

Ingredients

  • 5 biji bawang merah
  • 5 biji bawang merah
  • 5 biji bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 500 gram paha ayam
  • 500 gram paha ayam
  • 500 gram paha ayam
  • 4 lembar roti tawar
  • 4 lembar roti tawar
  • 4 lembar roti tawar
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml susu cair
  • 100 ml susu cair
  • 1 biji telur
  • 1 biji telur
  • 1 biji telur
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 0.5 sdt pala bubuk
  • 0.5 sdt pala bubuk
  • 0.5 sdt pala bubuk
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula
  • 2 sdt gula
  • 2 sdt gula
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 100 gram tepung ketunski
  • 100 gram tepung ketunski
  • 100 gram tepung ketunski
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • tepung terigu
  • tepung terigu
  • tepung terigu
  • bubble crumb
  • bubble crumb
  • bubble crumb

Equipment

panfood processorbowltongssieve

Tips

  • Jika ingin dijadikan frozen food, goreng setengah matang lalu simpan dalam freezer.