Sopa Castellana
Directions
- 1Echamos aceite en la cazuela y doramos los ajos.
- 2Echamos aceite en la cazuela y doramos los ajos.
- 3Echamos aceite en la cazuela y doramos los ajos.
- 4Añadimos el pimentón, mezclamos y seguidamente agregamos el pan partido en láminas finas.
- 5Añadimos el pimentón, mezclamos y seguidamente agregamos el pan partido en láminas finas.
- 6Añadimos el pimentón, mezclamos y seguidamente agregamos el pan partido en láminas finas.
- 7Dejamos que se tuesten moviendo constantemente.
- 8Dejamos que se tuesten moviendo constantemente.
- 9Dejamos que se tuesten moviendo constantemente.
- 10Añadimos el agua, sazonamos y cuando comience a hervir, echamos uno a uno los huevos.
- 11Añadimos el agua, sazonamos y cuando comience a hervir, echamos uno a uno los huevos.
- 12Añadimos el agua, sazonamos y cuando comience a hervir, echamos uno a uno los huevos.
- 13Movemos para crear los característicos flecos blancos que hace el huevo.
- 14Movemos para crear los característicos flecos blancos que hace el huevo.
- 15Movemos para crear los característicos flecos blancos que hace el huevo.
- 16Servimos en cazuela de barro.
- 17Servimos en cazuela de barro.
- 18Servimos en cazuela de barro.
Ingredients
- 8 ajos
- 8 ajos
- 8 ajos
- 1 cucharadita rasa pimentón
- 1 cucharadita rasa pimentón
- 1 cucharadita rasa pimentón
- 95 gr pan duro
- 95 gr pan duro
- 95 gr pan duro
- 1 l agua
- 1 l agua
- 1 l agua
- 4 huevos
- 4 huevos
- 4 huevos
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 aceite de oliva
- 0 aceite de oliva
- 0 aceite de oliva
Equipment
cazuelacucharaolla