Directions
- 1Freír unos ajos y añadir pimentón dulce.
- 2Rehogar las lentejas un poquito.
- 3Añadir las verduras cortadas en trozos desiguales.
- 4Añadir las patatas chascadas.
- 5Añadir caldo de verduras, unas pastillas de caldo y agua hasta cubrir.
- 6Tapar y cocer durante 30 minutos.
- 7Apartar la verdura, triturarla y añadirla a las lentejas.
Ingredients
- 400 gr lentejas pardinas pequeñas
- 1 pimiento verde
- 3 tomates de pera
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 0.5 calabacín
- 2 patatas
- 1 caldo de verduras
- 1 cucharada pimentón de la vera
- 1 cucharada sal
Equipment
ollacucharacuchillotermomix
Related recipes
Spanish Garlic and Bread Soup
Spanish · Soup
Guiso de pollo
Spanish · Soup
Couscous Gazpacho Salade
Spanish · Soup
Taboulé Gazpacho
Spanish · Soup
Sopa Castellana o de Ajo
Spanish · Soup15m
Ensalada de gazpacho
Spanish · Soup20m
Gazpacho Verde de Calabacín
Spanish · Soup5m
Avocado Gazpacho
Spanish · Soup
Crema fría de espárragos blancos, manzana y aguacate
Spanish · Soup5m
SOPA CREMOSA DE VERDURAS
Spanish · Soup
Crema de remolacha y yogur
Spanish · Soup
1 Dish Chicken and Chorizo Pasta
Spanish · Soup30m