Lentejas de Verduras

30 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Freír unos ajos y añadir pimentón dulce.
  2. 2Freír unos ajos y añadir pimentón dulce.
  3. 3Freír unos ajos y añadir pimentón dulce.
  4. 4Rehogar las lentejas un poquito.
  5. 5Rehogar las lentejas un poquito.
  6. 6Rehogar las lentejas un poquito.
  7. 7Añadir las verduras cortadas en trozos desiguales.
  8. 8Añadir las verduras cortadas en trozos desiguales.
  9. 9Añadir las verduras cortadas en trozos desiguales.
  10. 10Añadir las patatas chascadas.
  11. 11Añadir las patatas chascadas.
  12. 12Añadir las patatas chascadas.
  13. 13Añadir caldo de verduras, unas pastillas de caldo y agua hasta cubrir.
  14. 14Añadir caldo de verduras, unas pastillas de caldo y agua hasta cubrir.
  15. 15Añadir caldo de verduras, unas pastillas de caldo y agua hasta cubrir.
  16. 16Tapar y cocer durante 30 minutos.
  17. 17Tapar y cocer durante 30 minutos.
  18. 18Tapar y cocer durante 30 minutos.
  19. 19Apartar la verdura, triturarla y añadirla a las lentejas.
  20. 20Apartar la verdura, triturarla y añadirla a las lentejas.
  21. 21Apartar la verdura, triturarla y añadirla a las lentejas.

Ingredients

  • 400 gr lentejas pardinas pequeñas
  • 400 gr lentejas pardinas pequeñas
  • 400 gr lentejas pardinas pequeñas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento verde
  • 3 tomates de pera
  • 3 tomates de pera
  • 3 tomates de pera
  • 1 cebolla grande
  • 1 cebolla grande
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 calabacín
  • 2 patatas
  • 2 patatas
  • 2 patatas
  • 1 caldo de verduras
  • 1 caldo de verduras
  • 1 caldo de verduras
  • 1 cucharada pimentón de la vera
  • 1 cucharada pimentón de la vera
  • 1 cucharada pimentón de la vera
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal

Equipment

ollacucharacuchillotermomix