Caldo Gallego
Directions
- 1Cuece las alubias durante 15 minutos.
- 2Añade el jamón, el unto y el chorizo a la olla.
- 3Añade un poquito de sal al gusto.
- 4Pela y trocea las patatas.
- 5Añade las patatas y los grelos a la olla.
- 6Cocina a fuego suave durante 2 horas.
Ingredients
- 150 g alubias secas
- 1 pieza jamón
- 1 pieza unto
- 1 pieza chorizo
- 1 manojo grelos
- 500 g patatas
- 1 sal
Equipment
ollacuchillopelador