Serves 1
Directions
- 1Triturar todos los ingredientes en un vaso batidor.
- 2Añadir dos botes pequeños de espárragos blancos.
- 3Añadir dos huevos cocidos.
- 4Añadir aceite.
- 5Añadir sal.
- 6Añadir vinagre.
- 7Añadir ajo.
- 8Batir los ingredientes.
- 9Verter la crema en un bol.
- 10Servir con un poquito de jamón por encima.
Ingredients
- 2 botes pequeños Espárragos blancos en conserva
- 2 Huevos cocidos
- 0.5 Diente de ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 2 cucharadas Vinagre de manzana
- Sal
- Jamón
Equipment
Vaso batidorBatidoraBol
Tips
- Puedes guardar los botes de los espárragos con antelación en la nevera para después no tener que enfriar la crema o triturar con un hielo.
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