Arroz Asiático con Pollo

5 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Adobar la pechuga de pollo con una mezcla de especias (pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino, chili flakes), salsa de soja negra y salsa de soja light.
  2. 2Adobar la pechuga de pollo con una mezcla de especias (pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino, chili flakes), salsa de soja negra y salsa de soja light.
  3. 3Adobar la pechuga de pollo con una mezcla de especias (pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino, chili flakes), salsa de soja negra y salsa de soja light.
  4. 4Preparar la salsa mezclando mayonesa light, ketchup zero, sriracha, jengibre molido, ajo en polvo, vinagre de arroz y leche desnatada.
  5. 5Preparar la salsa mezclando mayonesa light, ketchup zero, sriracha, jengibre molido, ajo en polvo, vinagre de arroz y leche desnatada.
  6. 6Preparar la salsa mezclando mayonesa light, ketchup zero, sriracha, jengibre molido, ajo en polvo, vinagre de arroz y leche desnatada.
  7. 7Cocinar el pollo en una sartén con mantequilla light y perejil picado.
  8. 8Cocinar el pollo en una sartén con mantequilla light y perejil picado.
  9. 9Cocinar el pollo en una sartén con mantequilla light y perejil picado.
  10. 10En la misma sartén, cocinar arroz, cebolla blanca, cebolla verde, zanahoria, y un poco de cebolla en polvo.
  11. 11En la misma sartén, cocinar arroz, cebolla blanca, cebolla verde, zanahoria, y un poco de cebolla en polvo.
  12. 12En la misma sartén, cocinar arroz, cebolla blanca, cebolla verde, zanahoria, y un poco de cebolla en polvo.
  13. 13Añadir huevos y cocinarlos.
  14. 14Añadir huevos y cocinarlos.
  15. 15Añadir huevos y cocinarlos.
  16. 16Incorporar arroz cocido, salsa de soja negra y salsa de ostras. Mezclar todo.
  17. 17Incorporar arroz cocido, salsa de soja negra y salsa de ostras. Mezclar todo.
  18. 18Incorporar arroz cocido, salsa de soja negra y salsa de ostras. Mezclar todo.
  19. 19Servir el arroz asiático con pollo y la salsa.
  20. 20Servir el arroz asiático con pollo y la salsa.
  21. 21Servir el arroz asiático con pollo y la salsa.

Ingredients

  • 1 kg pechuga de pollo
  • 1 kg pechuga de pollo
  • 1 kg pechuga de pollo
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 g cebolla en polvo
  • 1 g cebolla en polvo
  • 1 g cebolla en polvo
  • 1 g ajo en polvo
  • 1 g ajo en polvo
  • 1 g ajo en polvo
  • 1 g comino
  • 1 g comino
  • 1 g comino
  • 1 g Chili Flakes/Guindilla
  • 1 g Chili Flakes/Guindilla
  • 1 g Chili Flakes/Guindilla
  • 25 ml soja negra
  • 25 ml soja negra
  • 25 ml soja negra
  • 25 ml soja light
  • 25 ml soja light
  • 25 ml soja light
  • 1 perejil picado
  • 1 perejil picado
  • 1 perejil picado
  • 15 gr mantequilla light
  • 15 gr mantequilla light
  • 15 gr mantequilla light
  • 300 g arroz
  • 300 g arroz
  • 300 g arroz
  • 20 g mantequilla light
  • 20 g mantequilla light
  • 20 g mantequilla light
  • 0.5 cebolla blanca
  • 0.5 cebolla blanca
  • 0.5 cebolla blanca
  • 80 g cebolla verde
  • 80 g cebolla verde
  • 80 g cebolla verde
  • 80 g zanahoria
  • 80 g zanahoria
  • 80 g zanahoria
  • 20 ml salsa soja oscura
  • 20 ml salsa soja oscura
  • 20 ml salsa soja oscura
  • 20 ml salsa de ostras
  • 20 ml salsa de ostras
  • 20 ml salsa de ostras
  • 2 uni huevos
  • 2 uni huevos
  • 2 uni huevos
  • 80 g mayonesa light
  • 80 g mayonesa light
  • 80 g mayonesa light
  • 20 g ketchup zero
  • 20 g ketchup zero
  • 20 g ketchup zero
  • 10 g sriracha
  • 10 g sriracha
  • 10 g sriracha
  • 1 g jengibre molido
  • 1 g jengibre molido
  • 1 g jengibre molido
  • 1 g ajo en polvo
  • 1 g ajo en polvo
  • 1 g ajo en polvo
  • 5 ml vinagre de arroz
  • 5 ml vinagre de arroz
  • 5 ml vinagre de arroz
  • 10 ml leche desnatada
  • 10 ml leche desnatada
  • 10 ml leche desnatada

Equipment

sarténcuencobatidor