Lomo con salsa de champiñones
Directions
- 1Poner aceite de oliva en la olla GM.
- 2Poner aceite de oliva en la olla GM.
- 3Poner aceite de oliva en la olla GM.
- 4Marcar el lomo a fuego fuerte.
- 5Marcar el lomo a fuego fuerte.
- 6Marcar el lomo a fuego fuerte.
- 7Añadir la cebolla y el ajo.
- 8Añadir la cebolla y el ajo.
- 9Añadir la cebolla y el ajo.
- 10Incorporar los champiñones y sofreir.
- 11Incorporar los champiñones y sofreir.
- 12Incorporar los champiñones y sofreir.
- 13Agregar el vino blanco.
- 14Agregar el vino blanco.
- 15Agregar el vino blanco.
- 16Añadir el agua con la pastilla de caldo.
- 17Añadir el agua con la pastilla de caldo.
- 18Añadir el agua con la pastilla de caldo.
- 19Agregar la nata o crema de leche.
- 20Agregar la nata o crema de leche.
- 21Agregar la nata o crema de leche.
- 22Añadir el lomo.
- 23Añadir el lomo.
- 24Añadir el lomo.
- 25Agregar la pimienta al gusto.
- 26Agregar la pimienta al gusto.
- 27Agregar la pimienta al gusto.
- 28Cerrar la olla y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- 29Cerrar la olla y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- 30Cerrar la olla y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredients
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada aceite de oliva
- 600 g lomo
- 600 g lomo
- 600 g lomo
- 250 g champiñones
- 250 g champiñones
- 250 g champiñones
- 200 ml nata de cocinar
- 200 ml nata de cocinar
- 200 ml nata de cocinar
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad cebolla
- 1 diente ajo
- 1 diente ajo
- 1 diente ajo
- 80 ml vino blanco
- 80 ml vino blanco
- 80 ml vino blanco
- 120 ml caldo de pollo
- 120 ml caldo de pollo
- 120 ml caldo de pollo
- 120 ml agua
- 120 ml agua
- 120 ml agua
- 1 unidad pastilla de caldo de pollo
- 1 unidad pastilla de caldo de pollo
- 1 unidad pastilla de caldo de pollo
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pimienta
Equipment
olla GM