Corn Dogs Coreanos
Directions
- 1Mezclar agua, azúcar, sal y un huevo.
- 2Mezclar agua, azúcar, sal y un huevo.
- 3Mezclar agua, azúcar, sal y un huevo.
- 4Agregar harina y levadura. Tapar y dejar que duplique su volumen.
- 5Agregar harina y levadura. Tapar y dejar que duplique su volumen.
- 6Agregar harina y levadura. Tapar y dejar que duplique su volumen.
- 7Pelar y cortar una papa en cubos.
- 8Pelar y cortar una papa en cubos.
- 9Pelar y cortar una papa en cubos.
- 10Hervir la papa en agua fría por 3 minutos.
- 11Hervir la papa en agua fría por 3 minutos.
- 12Hervir la papa en agua fría por 3 minutos.
- 13Cortar salchichas y queso.
- 14Cortar salchichas y queso.
- 15Cortar salchichas y queso.
- 16Colocar las salchichas y el queso en un palito de brocheta.
- 17Colocar las salchichas y el queso en un palito de brocheta.
- 18Colocar las salchichas y el queso en un palito de brocheta.
- 19Cubrir los palitos de brocheta con la masa.
- 20Cubrir los palitos de brocheta con la masa.
- 21Cubrir los palitos de brocheta con la masa.
- 22Cubrir con los cubos de papa.
- 23Cubrir con los cubos de papa.
- 24Cubrir con los cubos de papa.
- 25Pasar por pan rallado o panko.
- 26Pasar por pan rallado o panko.
- 27Pasar por pan rallado o panko.
- 28Freír a 180 grados por un minuto hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.
- 29Freír a 180 grados por un minuto hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.
- 30Freír a 180 grados por un minuto hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro.
Ingredients
- 120 ml agua
- 120 ml agua
- 120 ml agua
- 25 gr azúcar
- 25 gr azúcar
- 25 gr azúcar
- 1 cdita sal
- 1 cdita sal
- 1 cdita sal
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
- 220 gr harina
- 220 gr harina
- 220 gr harina
- 4 gr levadura seca
- 4 gr levadura seca
- 4 gr levadura seca
- 1 papa mediana
- 1 papa mediana
- 1 papa mediana
- 3 salchichas
- 3 salchichas
- 3 salchichas
- 6 pedacitos de queso
- 6 pedacitos de queso
- 6 pedacitos de queso
Equipment
bowlforkknifepottimerbrochette sticksfrying pantongs