নতুন Style বাঁধাকপির পাকোড়া
Directions
- 1পাতাকপি কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
- 2পাতাকপি কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
- 3পাতাকপি কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
- 4একটা প্যানে পানি গরম করে পাতাকপি টুকরোগুলো 5 মিনিট ফুটিয়ে নিন।
- 5একটা প্যানে পানি গরম করে পাতাকপি টুকরোগুলো 5 মিনিট ফুটিয়ে নিন।
- 6একটা প্যানে পানি গরম করে পাতাকপি টুকরোগুলো 5 মিনিট ফুটিয়ে নিন।
- 7পাতাকপি টুকরোগুলো ঠান্ডা করে রোল করে নিন।
- 8পাতাকপি টুকরোগুলো ঠান্ডা করে রোল করে নিন।
- 9পাতাকপি টুকরোগুলো ঠান্ডা করে রোল করে নিন।
- 10একটা বাটিতে বেসন, হলুদ গুঁড়া, লবণ, মরিচ গুঁড়া মিশিয়ে পাতলা করে নিন।
- 11একটা বাটিতে বেসন, হলুদ গুঁড়া, লবণ, মরিচ গুঁড়া মিশিয়ে পাতলা করে নিন।
- 12একটা বাটিতে বেসন, হলুদ গুঁড়া, লবণ, মরিচ গুঁড়া মিশিয়ে পাতলা করে নিন।
- 13রোল করা পাতাকপি টুকরোগুলো বেসনের মিশ্রণে ভেজে নিন।
- 14রোল করা পাতাকপি টুকরোগুলো বেসনের মিশ্রণে ভেজে নিন।
- 15রোল করা পাতাকপি টুকরোগুলো বেসনের মিশ্রণে ভেজে নিন।
- 16একটা প্যানে তেল গরম করে বেসনের মিশ্রণে ভাজা পাতাকপি টুকরোগুলো ভেজে নিন।
- 17একটা প্যানে তেল গরম করে বেসনের মিশ্রণে ভাজা পাতাকপি টুকরোগুলো ভেজে নিন।
- 18একটা প্যানে তেল গরম করে বেসনের মিশ্রণে ভাজা পাতাকপি টুকরোগুলো ভেজে নিন।
Ingredients
- 1 পাতাকপি
- 1 পাতাকপি
- 1 পাতাকপি
- 2 cup পানি
- 2 cup পানি
- 2 cup পানি
- 1 cup besan
- 1 cup besan
- 1 cup besan
- 1 tsp turmeric powder
- 1 tsp turmeric powder
- 1 tsp turmeric powder
- 1 tsp red chili powder
- 1 tsp red chili powder
- 1 tsp red chili powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp salt
- 1 tsp salt
- 2 cup oil
- 2 cup oil
- 2 cup oil
Equipment
knifecutting boardfrying panspoonplatebowl