Arroz Amarillo

22 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1En un sartén, pon tres cucharadas de aceite.
  2. 2En un sartén, pon tres cucharadas de aceite.
  3. 3En un sartén, pon tres cucharadas de aceite.
  4. 4Agrega un cuarto de cebolla bien picadita.
  5. 5Agrega un cuarto de cebolla bien picadita.
  6. 6Agrega un cuarto de cebolla bien picadita.
  7. 7Agrega dos tazas de arroz y sofríe hasta que dore.
  8. 8Agrega dos tazas de arroz y sofríe hasta que dore.
  9. 9Agrega dos tazas de arroz y sofríe hasta que dore.
  10. 10Ralla un diente de ajo.
  11. 11Ralla un diente de ajo.
  12. 12Ralla un diente de ajo.
  13. 13Agrega media zanahoria cortadas en cuadritos.
  14. 14Agrega media zanahoria cortadas en cuadritos.
  15. 15Agrega media zanahoria cortadas en cuadritos.
  16. 16Agrega una cucharadita de sal.
  17. 17Agrega una cucharadita de sal.
  18. 18Agrega una cucharadita de sal.
  19. 19Agrega pimiento rojo en rajitas.
  20. 20Agrega pimiento rojo en rajitas.
  21. 21Agrega pimiento rojo en rajitas.
  22. 22Agrega una pizca de orégano, una pizca de pimienta negra y una pizca de cúrcuma.
  23. 23Agrega una pizca de orégano, una pizca de pimienta negra y una pizca de cúrcuma.
  24. 24Agrega una pizca de orégano, una pizca de pimienta negra y una pizca de cúrcuma.
  25. 25Agrega un poquito de comino y sofríe muy bien.
  26. 26Agrega un poquito de comino y sofríe muy bien.
  27. 27Agrega un poquito de comino y sofríe muy bien.
  28. 28Ya bien frito el arroz agrega cinco tazas de agua.
  29. 29Ya bien frito el arroz agrega cinco tazas de agua.
  30. 30Ya bien frito el arroz agrega cinco tazas de agua.
  31. 31Deja que se consuma el agua y cuando luzca así, lo tapas.
  32. 32Deja que se consuma el agua y cuando luzca así, lo tapas.
  33. 33Deja que se consuma el agua y cuando luzca así, lo tapas.
  34. 34Agrega un poquito de maíz precocido y arvejas precocidas.
  35. 35Agrega un poquito de maíz precocido y arvejas precocidas.
  36. 36Agrega un poquito de maíz precocido y arvejas precocidas.
  37. 37Tapa por veinte minutos a fuego bajo.
  38. 38Tapa por veinte minutos a fuego bajo.
  39. 39Tapa por veinte minutos a fuego bajo.

Ingredients

  • 3 cucharadas aceite
  • 3 cucharadas aceite
  • 3 cucharadas aceite
  • 1 cuarto cebolla
  • 1 cuarto cebolla
  • 1 cuarto cebolla
  • 2 tazas arroz
  • 2 tazas arroz
  • 2 tazas arroz
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 media zanahoria
  • 1 media zanahoria
  • 1 media zanahoria
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca cúrcuma
  • 1 pizca cúrcuma
  • 1 pizca cúrcuma
  • 1 un poquito comino
  • 1 un poquito comino
  • 1 un poquito comino
  • 5 tazas agua
  • 5 tazas agua
  • 5 tazas agua
  • 1 un poquito maíz precocido
  • 1 un poquito maíz precocido
  • 1 un poquito maíz precocido
  • 1 arvejas precocidas
  • 1 arvejas precocidas
  • 1 arvejas precocidas

Equipment

sartén