Directions
- 1Pelar y cortar las patatas en trozos grandes.
- 2Hacer un mejunje con los ajos, la pimienta, la guindilla, la cerveza, el orégano y la sal en la thermomix.
- 3Colocar aceite en una cacerola.
- 4Agregar las patatas y las hojas de laurel a la cacerola.
- 5Añadir el mejunje a la cacerola.
- 6Cocer a fuego lento hasta que las patatas estén confitadas.
Ingredients
- 9 patatas
- 3 cabezas ajos
- 2 deditos aceite de oliva virgen extra
- 1 puñado pimienta
- 1 puñado guindilla
- 2 puñados orégano
- 2 cerveza
- 1 pizca sal
- 2 o 3 hojas laurel
Equipment
cuchillothermomixcacerolasartén
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