Directions
- 1Cortar la coliflor por la mitad y separar los arbolitos.
- 2Batir los huevos en un bol.
- 3En otro bol, mezclar los copos de maíz con el pimentón, el ajo granulado, la sal y la pimienta.
- 4Mezclar los arbolitos de coliflor con los huevos batidos.
- 5Cubrir los arbolitos de coliflor rebozados con la mezcla de copos de maíz.
- 6Cocinar en freidora de aire a 180 grados durante 12 minutos o en horno a 170 grados durante 25 minutos.
- 7Preparar la salsa mezclando el queso batido, el ajo picado, la pimienta, la sal y el zumo de medio limón.
Ingredients
- 1 coliflor
- 2 huevos
- 1 puñado copos de maíz integral sin azúcares
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ajo granulado
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 1 yogur queso batido
- 1 diente de ajo
- 0.5 medio limón
- 1 cantidad al gusto cilantro
Equipment
cuchillocucharabatidorfreidora de airehorno
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