Mini mealprep spécial rééquilibrage alimentaire
35 mins
Serves 1
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Directions
1
Pour la lunchbox, faire rôtir au four des pommes de terre avec des pavés de saumon, des champignons, des carottes et un oignon.
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Pour la lunchbox, faire rôtir au four des pommes de terre avec des pavés de saumon, des champignons, des carottes et un oignon.
3
Pour la lunchbox, faire rôtir au four des pommes de terre avec des pavés de saumon, des champignons, des carottes et un oignon.
4
Badigeonner le tout d'un peu d'huile d'olive et faire cuire au four.
5
Badigeonner le tout d'un peu d'huile d'olive et faire cuire au four.
6
Badigeonner le tout d'un peu d'huile d'olive et faire cuire au four.
7
Préparer une sauce simple avec du fromage blanc, de la moutarde et de la sauce soja.
8
Préparer une sauce simple avec du fromage blanc, de la moutarde et de la sauce soja.
9
Préparer une sauce simple avec du fromage blanc, de la moutarde et de la sauce soja.
10
Réchauffer la lunchbox et ajouter la sauce au moment de servir.
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Réchauffer la lunchbox et ajouter la sauce au moment de servir.
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Réchauffer la lunchbox et ajouter la sauce au moment de servir.
13
Pour le cake, mélanger 3 œufs, 100g de yaourt à la grecque ou fromage blanc 3% de MG, 2 càs de fromage de chèvre frais, 1 càs de moutarde.
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Pour le cake, mélanger 3 œufs, 100g de yaourt à la grecque ou fromage blanc 3% de MG, 2 càs de fromage de chèvre frais, 1 càs de moutarde.
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Pour le cake, mélanger 3 œufs, 100g de yaourt à la grecque ou fromage blanc 3% de MG, 2 càs de fromage de chèvre frais, 1 càs de moutarde.
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Ajouter 170g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 càs d’huile d’olive.
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Ajouter 170g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 càs d’huile d’olive.
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Ajouter 170g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 càs d’huile d’olive.
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Incorporer 100g de brocolis, 4 tranches de blanc de poulet ou tofu fumé ou saumon, 1/2 oignon, quelques noix et 1/2 bûche de chèvre.
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Incorporer 100g de brocolis, 4 tranches de blanc de poulet ou tofu fumé ou saumon, 1/2 oignon, quelques noix et 1/2 bûche de chèvre.
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Incorporer 100g de brocolis, 4 tranches de blanc de poulet ou tofu fumé ou saumon, 1/2 oignon, quelques noix et 1/2 bûche de chèvre.
22
Faire cuire le cake pendant 35 minutes à 190°C.
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Faire cuire le cake pendant 35 minutes à 190°C.
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Faire cuire le cake pendant 35 minutes à 190°C.
25
Pour le porridge, préparer une base classique de porridge.
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Pour le porridge, préparer une base classique de porridge.
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Pour le porridge, préparer une base classique de porridge.
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Ajouter 2 càs de poudre d’amande.
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Ajouter 2 càs de poudre d’amande.
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Ajouter 2 càs de poudre d’amande.
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Pour le topping, ajouter des fruits surgelés, un peu de chocolat et de la purée d’amande.
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Pour le topping, ajouter des fruits surgelés, un peu de chocolat et de la purée d’amande.
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Pour le topping, ajouter des fruits surgelés, un peu de chocolat et de la purée d’amande.
Ingredients
pommes de terre
pommes de terre
pommes de terre
pavés de saumon
pavés de saumon
pavés de saumon
champignons
champignons
champignons
carottes
carottes
carottes
1 oignon
1 oignon
1 oignon
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
fromage blanc
fromage blanc
fromage blanc
moutarde
moutarde
moutarde
sauce soja
sauce soja
sauce soja
3 œufs
3 œufs
3 œufs
100 g yaourt à la grecque ou fromage blanc 3% de MG
100 g yaourt à la grecque ou fromage blanc 3% de MG
100 g yaourt à la grecque ou fromage blanc 3% de MG
2 càs fromage de chèvre frais
2 càs fromage de chèvre frais
2 càs fromage de chèvre frais
1 càs moutarde
1 càs moutarde
1 càs moutarde
170 g farine
170 g farine
170 g farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de levure chimique
1 sachet de levure chimique
2 càs huile d’olive
2 càs huile d’olive
2 càs huile d’olive
100 g brocolis
100 g brocolis
100 g brocolis
4 tranches de blanc de poulet ou tofu fumé ou saumon
4 tranches de blanc de poulet ou tofu fumé ou saumon
4 tranches de blanc de poulet ou tofu fumé ou saumon
0.5 oignon
0.5 oignon
0.5 oignon
noix
noix
noix
0.5 bûche de chèvre
0.5 bûche de chèvre
0.5 bûche de chèvre
90 g flocons d’avoine
90 g flocons d’avoine
90 g flocons d’avoine
130 g eau
130 g eau
130 g eau
140 g lait d’amande
140 g lait d’amande
140 g lait d’amande
4 càs miel
4 càs miel
4 càs miel
2 càs fromage blanc 3% de MG
2 càs fromage blanc 3% de MG
2 càs fromage blanc 3% de MG
2 càs poudre d’amande
2 càs poudre d’amande
2 càs poudre d’amande
fruits surgelés (ou poire ou pomme)
fruits surgelés (ou poire ou pomme)
fruits surgelés (ou poire ou pomme)
1 carré de chocolat noir (facultatif) ou amandes
1 carré de chocolat noir (facultatif) ou amandes
1 carré de chocolat noir (facultatif) ou amandes
1 càc purée d’amande
1 càc purée d’amande
1 càc purée d’amande
Equipment
four
conteneurs