Crêpes cocottes façon muffin
Serves 6
Directions
- 1Prenez une crêpe et placez-la dans un moule à muffins à l'aide d'un verre pour former un panier.
- 2Répétez l'opération pour toutes les crêpes.
- 3Placez une tranche de jambon dans chaque panier de crêpe.
- 4Ajoutez du fromage râpé sur le jambon.
- 5Cassez un œuf dans chaque panier de crêpe.
- 6Salez et poivrez les œufs.
- 7Enfournez les crêpes cocottes jusqu'à ce que les œufs soient cuits et les crêpes dorées.
- 8Sortez le moule du four.
- 9Parsemez de ciboulette ciselée sur le dessus.
- 10Coupez une crêpe cocotte en deux pour montrer l'intérieur.
Ingredients
- 6 crêpes
- jambon
- fromage râpé
- 6 œufs
- ciboulette
Equipment
moule à muffinsplatfourcouteau