Paprika Reisnudelpfanne

Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2In der Zeit etwas Öl auf mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
  3. 3Die Paprika darin andünsten.
  4. 4Knoblauch und Chili dazugeben und ebenfalls andünsten.
  5. 5Den Honig hinzufügen, gut umrühren und kurz etwas hochschalten.
  6. 6Die Sojasoße in die Pfanne geben und alles gemeinsam 2 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
  7. 7Den Herd wieder auf mittlere Hitze schalten.
  8. 8Die Nudeln einrühren.
  9. 9Eventuell etwas Sesam und Schnittlauch hinzufügen.
  10. 10Vom Herd nehmen.
  11. 11Gegebenenfalls mit etwas Sojasoße abschmecken und servieren.

Ingredients

  • 225 g Reisnudeln
  • nach Belieben Chili, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt
  • 2 Spitzpaprika, in feinen Streifen
  • 1.5 EL Honig
  • 3 -5 EL Sojasauce (salzreduziert)
  • Sesam
  • Schnittlauch
  • etwas Öl

Equipment

PfanneHerd

Tips

  • Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
  • Reisnudeln können beliebig gegen normale Spaghetti oder Minudeln ausgetauscht werden.