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Paprika Reisnudelpfanne
Serves 2
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Directions
1
Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.
2
In der Zeit etwas Öl auf mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
3
Die Paprika darin andünsten.
4
Knoblauch und Chili dazugeben und ebenfalls andünsten.
5
Den Honig hinzufügen, gut umrühren und kurz etwas hochschalten.
6
Die Sojasoße in die Pfanne geben und alles gemeinsam 2 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.
7
Den Herd wieder auf mittlere Hitze schalten.
8
Die Nudeln einrühren.
9
Eventuell etwas Sesam und Schnittlauch hinzufügen.
10
Vom Herd nehmen.
11
Gegebenenfalls mit etwas Sojasoße abschmecken und servieren.
Ingredients
225 g Reisnudeln
nach Belieben Chili, gehackt
4 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt
2 Spitzpaprika, in feinen Streifen
1.5 EL Honig
3 -5 EL Sojasauce (salzreduziert)
Sesam
Schnittlauch
etwas Öl
Equipment
Pfanne
Herd
Tips
Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
Reisnudeln können beliebig gegen normale Spaghetti oder Minudeln ausgetauscht werden.
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