Fischsuppe

15m
Serves 4
youtube.com

Directions

  1. 1Fischbrühe kochen.
  2. 2Öl und Butter in einem Topf erhitzen.
  3. 3Zwiebel hinzufügen und anbraten.
  4. 4Porree hinzufügen und mitbraten.
  5. 5Karotten hinzufügen und mitbraten.
  6. 6Paprikapulver hinzufügen.
  7. 7Selleriestange und Selleriewurzel hinzufügen und mitbraten.
  8. 8Tomaten hinzufügen und mitbraten.
  9. 9Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  10. 10Kartoffeln hinzufügen.
  11. 11Fischbrühe hinzufügen.
  12. 1215 Minuten kochen.
  13. 13Brokkoli und Fisch hinzufügen.
  14. 14Petersilie hinzufügen.

Ingredients

  • 1.5 Liter Fischbrühe
  • 200 g Tomaten
  • 100 g Selleriewurzel
  • 1 Selleriestange
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 400 g Kartoffeln
  • 100 g Brokkoli
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 200 g Regenbogenforelle

Equipment

TopfMesserSchneidebrett

Related recipes

Schnelle Paprika-Reispfanne mit Hähnchen

Schnelle Paprika-Reispfanne mit Hähnchen

German · Soup10m
Käse-Lauchsuppe

Käse-Lauchsuppe

German · Soup15m
Crispy Golden Seitan Schnitzels

Crispy Golden Seitan Schnitzels

German · Soup
Mediterranes Ofenhähnchen

Mediterranes Ofenhähnchen

German · Soup
Cheese Overload Brot

Cheese Overload Brot

German · Soup
Brokkoli Feter Kisch

Brokkoli Feter Kisch

German · Soup30m
LOADED Reuben Potato Soup

LOADED Reuben Potato Soup

German · Soup12m
Gebratene Minudeln mit Hühnchen

Gebratene Minudeln mit Hühnchen

German · Soup
Bärlauch-Würzpaste

Bärlauch-Würzpaste

German · Soup
Linseneintopf mit Honigtomaten und Spinat

Linseneintopf mit Honigtomaten und Spinat

German · Soup20m
Erbsen Pasta in Frischkäsesoße

Erbsen Pasta in Frischkäsesoße

German · Soup
Schnelle und einfache Lachssuppe

Schnelle und einfache Lachssuppe

German · Soup25m