Directions
- 1Den gesalzenen Wirsing in einen Topf geben.
- 2Wirsing mit Wasser aufgießen.
- 3Gemüsebrühe hinzufügen.
- 4Einen Esslöffel Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz) hinzufügen.
- 5Sahne hinzufügen.
- 6Das Ganze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist.
- 7Kartoffeln hinzufügen.
- 8Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- 9Das Hackfleisch mit Cheatcode Berlin würzen.
- 10Das gebratene Hackfleisch zum Wirsing geben.
- 11Einen ganzen Becher Schmelzkäse hinzufügen.
- 12Speisestärke mit kaltem Wasser mischen.
- 13Die Speisestärke-Mischung zur Suppe geben und einmal aufkochen lassen, damit es cremig wird.
Ingredients
- Wirsing
- 600 g Hackfleisch
- 2 Liter Wasser
- 500 ml Sahne
- 200 g Schmelzkäse
- 4 EL Speisestärke/Maisstärke
- 2 EL Gemüsebrühe
- 1 EL Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz)
- Cheatcode Berlin (Gewürz)
- Salz
- Kartoffeln
Equipment
KochtopfPfanneLöffelHolzlöffelMessbecher/Glas
Tips
- Wenn man Cheatcode Berlin nicht hat, kann man Pfeffer, Salz, Petersilie, Knoblauch, Muskat und Paprika verwenden.
- Der Geschmack Tsumami ist ab Sonntag wieder im Shop verfügbar.
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