Wirsing-Hackfleisch-Suppe

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Den gesalzenen Wirsing in einen Topf geben.
  2. 2Den gesalzenen Wirsing in einen Topf geben.
  3. 3Den gesalzenen Wirsing in einen Topf geben.
  4. 4Wirsing mit Wasser aufgießen.
  5. 5Wirsing mit Wasser aufgießen.
  6. 6Wirsing mit Wasser aufgießen.
  7. 7Gemüsebrühe hinzufügen.
  8. 8Gemüsebrühe hinzufügen.
  9. 9Gemüsebrühe hinzufügen.
  10. 10Einen Esslöffel Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz) hinzufügen.
  11. 11Einen Esslöffel Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz) hinzufügen.
  12. 12Einen Esslöffel Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz) hinzufügen.
  13. 13Sahne hinzufügen.
  14. 14Sahne hinzufügen.
  15. 15Sahne hinzufügen.
  16. 16Das Ganze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist.
  17. 17Das Ganze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist.
  18. 18Das Ganze etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist.
  19. 19Kartoffeln hinzufügen.
  20. 20Kartoffeln hinzufügen.
  21. 21Kartoffeln hinzufügen.
  22. 22Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
  23. 23Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
  24. 24Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
  25. 25Das Hackfleisch mit Cheatcode Berlin würzen.
  26. 26Das Hackfleisch mit Cheatcode Berlin würzen.
  27. 27Das Hackfleisch mit Cheatcode Berlin würzen.
  28. 28Das gebratene Hackfleisch zum Wirsing geben.
  29. 29Das gebratene Hackfleisch zum Wirsing geben.
  30. 30Das gebratene Hackfleisch zum Wirsing geben.
  31. 31Einen ganzen Becher Schmelzkäse hinzufügen.
  32. 32Einen ganzen Becher Schmelzkäse hinzufügen.
  33. 33Einen ganzen Becher Schmelzkäse hinzufügen.
  34. 34Speisestärke mit kaltem Wasser mischen.
  35. 35Speisestärke mit kaltem Wasser mischen.
  36. 36Speisestärke mit kaltem Wasser mischen.
  37. 37Die Speisestärke-Mischung zur Suppe geben und einmal aufkochen lassen, damit es cremig wird.
  38. 38Die Speisestärke-Mischung zur Suppe geben und einmal aufkochen lassen, damit es cremig wird.
  39. 39Die Speisestärke-Mischung zur Suppe geben und einmal aufkochen lassen, damit es cremig wird.

Ingredients

  • Wirsing
  • Wirsing
  • Wirsing
  • 600 g Hackfleisch
  • 600 g Hackfleisch
  • 600 g Hackfleisch
  • 2 Liter Wasser
  • 2 Liter Wasser
  • 2 Liter Wasser
  • 500 ml Sahne
  • 500 ml Sahne
  • 500 ml Sahne
  • 200 g Schmelzkäse
  • 200 g Schmelzkäse
  • 200 g Schmelzkäse
  • 4 EL Speisestärke/Maisstärke
  • 4 EL Speisestärke/Maisstärke
  • 4 EL Speisestärke/Maisstärke
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 1 EL Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz)
  • 1 EL Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz)
  • 1 EL Geschmack Tsumami (Umami-Gewürz)
  • Cheatcode Berlin (Gewürz)
  • Cheatcode Berlin (Gewürz)
  • Cheatcode Berlin (Gewürz)
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Kartoffeln
  • Kartoffeln
  • Kartoffeln

Equipment

KochtopfPfanneLöffelHolzlöffelMessbecher/Glas

Tips

  • Wenn man Cheatcode Berlin nicht hat, kann man Pfeffer, Salz, Petersilie, Knoblauch, Muskat und Paprika verwenden.
  • Der Geschmack Tsumami ist ab Sonntag wieder im Shop verfügbar.
Wirsing-Hackfleisch-Suppe | Clip Recipe