Ikan Kembung Bumbu Woku

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan bumbu.
  2. 2Haluskan bumbu.
  3. 3Haluskan bumbu.
  4. 4Tumis bumbu halus sebentar.
  5. 5Tumis bumbu halus sebentar.
  6. 6Tumis bumbu halus sebentar.
  7. 7Tambahkan bumbu aromatik.
  8. 8Tambahkan bumbu aromatik.
  9. 9Tambahkan bumbu aromatik.
  10. 10Tumis lagi sampai matang.
  11. 11Tumis lagi sampai matang.
  12. 12Tumis lagi sampai matang.
  13. 13Tambahkan air dan masukkan ikan.
  14. 14Tambahkan air dan masukkan ikan.
  15. 15Tambahkan air dan masukkan ikan.
  16. 16Tunggu sampai mendidih.
  17. 17Tunggu sampai mendidih.
  18. 18Tunggu sampai mendidih.
  19. 19Tambahkan bumbu dan sisa bahan.
  20. 20Tambahkan bumbu dan sisa bahan.
  21. 21Tambahkan bumbu dan sisa bahan.
  22. 22Aduk sebentar.
  23. 23Aduk sebentar.
  24. 24Aduk sebentar.

Ingredients

  • 12 bawang merah
  • 12 bawang merah
  • 12 bawang merah
  • 8 bawang putih
  • 8 bawang putih
  • 8 bawang putih
  • 2 Cabe merah besar tanpa biji
  • 2 Cabe merah besar tanpa biji
  • 2 Cabe merah besar tanpa biji
  • 0.5 kelingking kunyit
  • 0.5 kelingking kunyit
  • 0.5 kelingking kunyit
  • 0.5 ruas jari jahe
  • 0.5 ruas jari jahe
  • 0.5 ruas jari jahe
  • 2 kemiri
  • 2 kemiri
  • 2 kemiri
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 1 batang sereh
  • 1 batang sereh
  • 1 buah tomat uk besar potong kecil
  • 1 buah tomat uk besar potong kecil
  • 1 buah tomat uk besar potong kecil
  • Garam
  • Garam
  • Garam
  • kaldu
  • kaldu
  • kaldu
  • gula
  • gula
  • gula
  • penyedap
  • penyedap
  • penyedap
  • Daun bawang
  • Daun bawang
  • Daun bawang
  • ikan
  • ikan
  • ikan
  • air
  • air
  • air

Tips

  • Ikan tidak dimarinasi
  • Use chilies without seeds for children