Rôti de porc avec pommes de terre au four

Serves 1
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Directions

  1. 1Découper les pommes de terre en deux.
  2. 2Découper les pommes de terre en deux.
  3. 3Découper les pommes de terre en deux.
  4. 4Déposer les pommes de terre coupées sur un plat de cuisson.
  5. 5Déposer les pommes de terre coupées sur un plat de cuisson.
  6. 6Déposer les pommes de terre coupées sur un plat de cuisson.
  7. 7Mettre les gousses d'ail dans un bol.
  8. 8Mettre les gousses d'ail dans un bol.
  9. 9Mettre les gousses d'ail dans un bol.
  10. 10Ajouter un peu de sel sur l'ail.
  11. 11Ajouter un peu de sel sur l'ail.
  12. 12Ajouter un peu de sel sur l'ail.
  13. 13Écraser l'ail avec le sel.
  14. 14Écraser l'ail avec le sel.
  15. 15Écraser l'ail avec le sel.
  16. 16Ajouter 2 cuillères à soupe de persil surgelé dans le bol.
  17. 17Ajouter 2 cuillères à soupe de persil surgelé dans le bol.
  18. 18Ajouter 2 cuillères à soupe de persil surgelé dans le bol.
  19. 19Mélanger le persil avec l'ail et le sel.
  20. 20Mélanger le persil avec l'ail et le sel.
  21. 21Mélanger le persil avec l'ail et le sel.
  22. 22Ajouter 1 cuillère à café de paprika doux.
  23. 23Ajouter 1 cuillère à café de paprika doux.
  24. 24Ajouter 1 cuillère à café de paprika doux.
  25. 25Ajouter 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  26. 26Ajouter 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  27. 27Ajouter 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  28. 28Ajouter 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
  29. 29Ajouter 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
  30. 30Ajouter 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
  31. 31Mélanger tous les ingrédients dans le bol.
  32. 32Mélanger tous les ingrédients dans le bol.
  33. 33Mélanger tous les ingrédients dans le bol.
  34. 34Badigeonner les pommes de terre avec la préparation.
  35. 35Badigeonner les pommes de terre avec la préparation.
  36. 36Badigeonner les pommes de terre avec la préparation.
  37. 37Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
  38. 38Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
  39. 39Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
  40. 40Enfourner les pommes de terre pour 15 minutes.
  41. 41Enfourner les pommes de terre pour 15 minutes.
  42. 42Enfourner les pommes de terre pour 15 minutes.
  43. 43Retirer les filets du rôti de porc.
  44. 44Retirer les filets du rôti de porc.
  45. 45Retirer les filets du rôti de porc.
  46. 46Couper le rôti de porc en fines tranches.
  47. 47Couper le rôti de porc en fines tranches.
  48. 48Couper le rôti de porc en fines tranches.
  49. 49Disposer les tranches de porc dans un plat en verre.
  50. 50Disposer les tranches de porc dans un plat en verre.
  51. 51Disposer les tranches de porc dans un plat en verre.
  52. 52Napper le porc avec le restant de persillade.
  53. 53Napper le porc avec le restant de persillade.
  54. 54Napper le porc avec le restant de persillade.
  55. 55Réserver le porc au frigo.
  56. 56Réserver le porc au frigo.
  57. 57Réserver le porc au frigo.
  58. 58Retirer les pommes de terre du four après 15 minutes.
  59. 59Retirer les pommes de terre du four après 15 minutes.
  60. 60Retirer les pommes de terre du four après 15 minutes.
  61. 61Retourner les pommes de terre.
  62. 62Retourner les pommes de terre.
  63. 63Retourner les pommes de terre.
  64. 64Remettre les pommes de terre au four pour 15 minutes supplémentaires.
  65. 65Remettre les pommes de terre au four pour 15 minutes supplémentaires.
  66. 66Remettre les pommes de terre au four pour 15 minutes supplémentaires.
  67. 67Retirer les pommes de terre du four après la cuisson.
  68. 68Retirer les pommes de terre du four après la cuisson.
  69. 69Retirer les pommes de terre du four après la cuisson.
  70. 70Transférer les tranches de porc marinées dans une poêle.
  71. 71Transférer les tranches de porc marinées dans une poêle.
  72. 72Transférer les tranches de porc marinées dans une poêle.
  73. 73Faire cuire les tranches de porc.
  74. 74Faire cuire les tranches de porc.
  75. 75Faire cuire les tranches de porc.
  76. 76Servir le rôti de porc et les pommes de terre avec une petite salade de tomates.
  77. 77Servir le rôti de porc et les pommes de terre avec une petite salade de tomates.
  78. 78Servir le rôti de porc et les pommes de terre avec une petite salade de tomates.

Ingredients

  • 5 pommes de terre spécial four
  • 5 pommes de terre spécial four
  • 5 pommes de terre spécial four
  • 3 gousses d'ail
  • 3 gousses d'ail
  • 3 gousses d'ail
  • sel
  • sel
  • sel
  • 2 cuillères à soupe persil surgelé
  • 2 cuillères à soupe persil surgelé
  • 2 cuillères à soupe persil surgelé
  • 1 cuillère à café paprika doux
  • 1 cuillère à café paprika doux
  • 1 cuillère à café paprika doux
  • 5 cuillères à soupe huile d'olive
  • 5 cuillères à soupe huile d'olive
  • 5 cuillères à soupe huile d'olive
  • 5 cuillères à soupe huile de tournesol
  • 5 cuillères à soupe huile de tournesol
  • 5 cuillères à soupe huile de tournesol
  • 1 rôti de porc dans le filet
  • 1 rôti de porc dans le filet
  • 1 rôti de porc dans le filet
  • salade de tomates
  • salade de tomates
  • salade de tomates

Equipment

couteauplanche à découperplat de cuissonbolpiloncuillèrefourcasseroleassiettepince