പൊടി മുട്ട

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കുരുമുളക്, കടലപ്പരിപ്പ്, മല്ലി, തൊലികളയാത്ത വെളുത്തുള്ളി, വറ്റൽ മുളക്, കറിവേപ്പില, പുതിന ചപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  2. 2ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കുരുമുളക്, കടലപ്പരിപ്പ്, മല്ലി, തൊലികളയാത്ത വെളുത്തുള്ളി, വറ്റൽ മുളക്, കറിവേപ്പില, പുതിന ചപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. 3ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കുരുമുളക്, കടലപ്പരിപ്പ്, മല്ലി, തൊലികളയാത്ത വെളുത്തുള്ളി, വറ്റൽ മുളക്, കറിവേപ്പില, പുതിന ചപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  4. 4ഇവയെല്ലാം നന്നായി വറുക്കുക.
  5. 5ഇവയെല്ലാം നന്നായി വറുക്കുക.
  6. 6ഇവയെല്ലാം നന്നായി വറുക്കുക.
  7. 7വറുത്ത ചേരുവകൾ മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക.
  8. 8വറുത്ത ചേരുവകൾ മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക.
  9. 9വറുത്ത ചേരുവകൾ മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക.
  10. 10പുഴുങ്ങിയ മുട്ട രണ്ടായി മുറിക്കുക.
  11. 11പുഴുങ്ങിയ മുട്ട രണ്ടായി മുറിക്കുക.
  12. 12പുഴുങ്ങിയ മുട്ട രണ്ടായി മുറിക്കുക.
  13. 13ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് മുറിച്ച മുട്ട ലോ ഫ്ലെയിമിൽ വറുക്കാൻ വെക്കുക.
  14. 14ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് മുറിച്ച മുട്ട ലോ ഫ്ലെയിമിൽ വറുക്കാൻ വെക്കുക.
  15. 15ഒരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് മുറിച്ച മുട്ട ലോ ഫ്ലെയിമിൽ വറുക്കാൻ വെക്കുക.
  16. 16ചുവന്ന ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.
  17. 17ചുവന്ന ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.
  18. 18ചുവന്ന ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.
  19. 19തയ്യാറാക്കിയ പൊടി മുട്ടയിൽ വാരിവിതറുക.
  20. 20തയ്യാറാക്കിയ പൊടി മുട്ടയിൽ വാരിവിതറുക.
  21. 21തയ്യാറാക്കിയ പൊടി മുട്ടയിൽ വാരിവിതറുക.
  22. 22ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  23. 23ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  24. 24ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  25. 25ലോ ഫ്ലെയിമിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക.
  26. 26ലോ ഫ്ലെയിമിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക.
  27. 27ലോ ഫ്ലെയിമിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക.

Ingredients

  • 8 മുട്ട
  • 8 മുട്ട
  • 8 മുട്ട
  • കുരുമുളക്
  • കുരുമുളക്
  • കുരുമുളക്
  • കടലപ്പരിപ്പ്
  • കടലപ്പരിപ്പ്
  • കടലപ്പരിപ്പ്
  • മല്ലി
  • മല്ലി
  • മല്ലി
  • വെളുത്തുള്ളി
  • വെളുത്തുള്ളി
  • വെളുത്തുള്ളി
  • വറ്റൽ മുളക്
  • വറ്റൽ മുളക്
  • വറ്റൽ മുളക്
  • കറിവേപ്പില
  • കറിവേപ്പില
  • കറിവേപ്പില
  • പുതിന ചപ്പ്
  • പുതിന ചപ്പ്
  • പുതിന ചപ്പ്
  • വെളിച്ചെണ്ണ
  • വെളിച്ചെണ്ണ
  • വെളിച്ചെണ്ണ
  • ചുവന്ന ഉള്ളി
  • ചുവന്ന ഉള്ളി
  • ചുവന്ന ഉള്ളി
  • ഉപ്പ്
  • ഉപ്പ്
  • ഉപ്പ്

Equipment

പാൻമിക്സിയുടെ ജാർസ്പാറ്റുലപാത്രം

Tips

  • മുട്ട വറുക്കുമ്പോൾ ലോ ഫ്ലെയിമിൽ വെക്കുക
  • മുട്ട പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതുകൊണ്ട് ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക