Steamed Ginger Chicken

63 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Ilagay ang oil sa isang pan.
  2. 2Ilagay ang oil sa isang pan.
  3. 3Ilagay ang oil sa isang pan.
  4. 4Ilagay ang grated ginger at grated garlic at igisa.
  5. 5Ilagay ang grated ginger at grated garlic at igisa.
  6. 6Ilagay ang grated ginger at grated garlic at igisa.
  7. 7Sa isang malalim na plato, ilagay ang manok.
  8. 8Sa isang malalim na plato, ilagay ang manok.
  9. 9Sa isang malalim na plato, ilagay ang manok.
  10. 10Timplahan ng asin, toyo, at oyster sauce.
  11. 11Timplahan ng asin, toyo, at oyster sauce.
  12. 12Timplahan ng asin, toyo, at oyster sauce.
  13. 13Ilagay ang ginisang luya at bawang sa ibabaw ng manok.
  14. 14Ilagay ang ginisang luya at bawang sa ibabaw ng manok.
  15. 15Ilagay ang ginisang luya at bawang sa ibabaw ng manok.
  16. 16Ilagay ang manok sa steamer.
  17. 17Ilagay ang manok sa steamer.
  18. 18Ilagay ang manok sa steamer.
  19. 19I-steam for 60 minutes.
  20. 20I-steam for 60 minutes.
  21. 21I-steam for 60 minutes.
  22. 22Bago hanguin sa steamer, maglagay ng chopped spring onions.
  23. 23Bago hanguin sa steamer, maglagay ng chopped spring onions.
  24. 24Bago hanguin sa steamer, maglagay ng chopped spring onions.
  25. 25Mag-drizzle ng sesame oil.
  26. 26Mag-drizzle ng sesame oil.
  27. 27Mag-drizzle ng sesame oil.
  28. 28I-steam ulit for 3 minutes.
  29. 29I-steam ulit for 3 minutes.
  30. 30I-steam ulit for 3 minutes.
  31. 31Ihain with rice.
  32. 32Ihain with rice.
  33. 33Ihain with rice.

Ingredients

  • 2 tbsp Oil
  • 2 tbsp Oil
  • 2 tbsp Oil
  • 3 tbsp Grated Ginger
  • 3 tbsp Grated Ginger
  • 3 tbsp Grated Ginger
  • 2 tbsp Grated Garlic
  • 2 tbsp Grated Garlic
  • 2 tbsp Grated Garlic
  • 3 pcs Chicken Leg Quarters
  • 3 pcs Chicken Leg Quarters
  • 3 pcs Chicken Leg Quarters
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Salt
  • 1 tbsp Soy Sauce
  • 1 tbsp Soy Sauce
  • 1 tbsp Soy Sauce
  • 1 tbsp Oyster Sauce
  • 1 tbsp Oyster Sauce
  • 1 tbsp Oyster Sauce
  • Chopped Spring Onions
  • Chopped Spring Onions
  • Chopped Spring Onions
  • 2 tbsp Sesame Oil
  • 2 tbsp Sesame Oil
  • 2 tbsp Sesame Oil

Equipment

pandeep platesteamer