Mini pizzas caseritas

42m
Serves 5
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Directions

  1. 1A 500 gramos de harina común le agregas dos cucharadas de aceite, una cucharadita de azúcar, 3 gramos de levadura seca, una cucharadita de sal y un vaso de agua.
  2. 2Dejamos descansar 2 minutos y mezclamos todo.
  3. 3Amasar bien.
  4. 4Dejar descansar por 30 minutos o más si no hay premura.
  5. 5Amasamos de vuelta y partimos en porciones, yo hice cinco bollitos.
  6. 6Colocamos en la bandejita de papel manteca, lo más estirada posible con las manos sin mucha prolijidad.
  7. 7Borde de queso, salsa para pizzas lista, deliciosa de sabores de aregua, jamones, queso, peperoni o del sabor que elijas.
  8. 8Cocinar en freidora de aire a 180 grados por 10 minutos.

Ingredients

  • 500 grams Harina común
  • 2 tablespoons Aceite
  • 1 teaspoon Azúcar
  • 3 grams Levadura seca
  • 1 teaspoon Sal
  • 1 glass Agua tibia
  • Salsa lista para pizza
  • 200 gr. Jamón
  • 300 gr. Queso (muzzarella, danbo etc)
  • a gusto Queso catupiri
  • a gusto Peperoni
  • a gusto Orégano
  • Hojas de albahaca

Equipment

Freidora de airebandejita de papel manteca