Sándwich de carne molida
Serves 6
Directions
- 1Picar el tocino, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, el tomate, el pimiento amarillo y el ajo.
- 2Dorar el tocino en una sartén.
- 3Agregar la cebolla, pimientos y ajo picados al tocino en la sartén.
- 4Agregar la carne molida a la sartén y cocinar.
- 5Mezclar la carne con las verduras.
- 6Añadir la salsa de tomate a la mezcla de carne y verduras.
- 7Tapar la sartén y dejar cocinar.
- 8Freír las patatas.
- 9Retirar las patatas fritas de la olla.
- 10Añadir perejil y cebolleta picados a la carne y mezclar.
- 11Ahuecar el pan.
- 12Rellenar el pan con crema de queso.
- 13Añadir queso mozzarella al pan.
- 14Rellenar el pan con la mezcla de carne y verduras.
- 15Añadir otra capa de queso mozzarella.
- 16Cubrir con otra capa de carne y verduras.
Ingredients
- tocino
- cebolla
- pimiento verde
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento amarillo
- ajo
- carne molida
- salsa de tomate
- perejil
- cebolleta
- pan
- crema de queso
- queso mozzarella
- patatas fritas
Equipment
sartén de hierro fundidocuchillotabla de cortarcuchara de maderatapaollaespumadera
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