Directions
- 1Rebus ayam dengan serai dan daun jeruk hingga matang
- 2Sisihkan air rebusan ayam untuk memasak nasi.
- 3Tambahkan daun salam ke nasi.
- 4Potong-potong bawang merah, bawang putih, seledri dan cabe rawit
- 5Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, seledri dan cabe rawit) sebentar.
- 6Tambahkan garam dan gula ke tumisan.
- 7Masukkan ayam yang sudah disuir.
- 8Aduk rata dan masak sebentar. Jangan terlalu lama.
- 9Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk nipis
Ingredients
- 6 pcs ayam
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cups beras
- 6 pcs bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ikat seledri
- 10 pcs cabe rawit
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 buah jeruk nipis
Equipment
panciwajanpisauchopping boardrice cooker
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner