Pollo Crujiente al horno
Directions
- 1Cortar los solomillos de pollo por la mitad.
- 2En un bol, mezclar los solomillos de pollo con yogurt, ajo en polvo, pimentón dulce, sal y pimienta.
- 3Triturar los copos de maíz y mezclar con el queso parmesano rallado (opcional).
- 4Pasar los solomillos de pollo por la mezcla de maíz y queso.
- 5Colocar los solomillos en la freidora de aire, pulverizar con aceite de oliva virgen extra y cocinar a 180 grados durante 15-17 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo y añadiendo más aceite.
- 6Servimos con Ybarra experience jalapeño asado
Ingredients
- 8 solomillos de pollo
- 1 taza copos de maíz sin azúcar
- 1 cuchara pequeña ajo en polvo
- 1 cuchara pequeña pimentón dulce
- sal
- pimienta
- 100 ml yogurt natural sin azúcar
- 0.5 taza queso parmesano rallado
- 3 cucharadas tomate natural triturado
- 2 dátiles
- 3 cucharadas soperas vinagre de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- Salsa Ybarra Experience Jalapeño asado