Pasta senza pasta

Directions

  1. 1Tagliare lo zucchino a fette sottili.
  2. 2Con una lama, trasformare le fette di zucchino in fettuccine e metterle da parte.
  3. 3Tagliare i gamberi (abitanti marini) a cubetti, se sono grandi.
  4. 4Cuocere i gamberi con un filo d'olio in padella per 3-4 minuti, rosolandoli.
  5. 5Aggiungere i pomodorini in padella e rosolarli.
  6. 6Aggiungere un cucchiaio di formaggio magro (cremina bianca/Philadelphia) e mescolare bene.
  7. 7Mettere le fettuccine di zucchine in padella con il resto degli ingredienti.
  8. 8Aggiungere sale e mescolare.
  9. 9Lasciare cuocere ancora qualche minuto sotto il coperchio.
  10. 10Assaggiare.

Ingredients

  • 4 null pomodorini
  • 100 gr gamberi
  • 1 null zucchina grande
  • 50 gr formaggio magro
  • 1 filo olio
  • 1 cucchiaio cremina bianca
  • null sale

Equipment

lamapadellacoperchio

Tips

  • Ottima idea per un pranzo o una cena ipocalorici.
  • Consiglio di abbinare questa “pasta” ad una fonte di carboidrati come 2 fette di pane o facendo un mix con pasta normale, soprattutto se si fa palestra, per recuperare il glicogeno consumato.
  • Un'ottima idea per aumentare il consumo di verdure e ridurre le calorie totali del pasto.
  • Se ci si allena seriamente, i carboidrati sono i migliori amici per spingere di più e vedere veri risultati.