Tagliatelles de concombre

10m
Serves 2
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Directions

  1. 1Couper le concombre en tagliatelles.
  2. 2Ajouter le concombre dans un saladier.
  3. 3Ajouter 3 cuillères à soupe de fromage blanc.
  4. 4Ajouter une cuillère à café de moutarde.
  5. 5Ajouter 1/2 jus de citron.
  6. 6Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  7. 7Ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre.
  8. 8Ajouter du sel et du poivre.
  9. 9Couper de la ciboulette et l'ajouter à la salade.
  10. 10Mélanger la salade.
  11. 11Ajouter 4 tranches de truite fumée.
  12. 12Ajouter 1/2 oignon rouge.
  13. 13Ajouter 60g de feta.
  14. 14Mélanger de nouveau.
  15. 15Faire des croûtons en air fryer pendant 5 minutes.
  16. 16Ajouter les croûtons à la salade.

Ingredients

  • 1 concombre
  • 3 cuillères à soupe fromage blanc
  • 1 cuillère à café moutarde
  • 0.5 jus de citron
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe vinaigre
  • 1 bouquet ciboulette
  • 0.5 oignon rouge
  • 4 tranches truite fumée
  • 60 g fêta
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 4 grosses tranches pain
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe persillade

Equipment

knifepeelerwooden bowlspoonair fryer

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