Запеченный камамбер в слоеном тесте

35m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Два пласта теста кладем друг на друга, режем кругом, удобно с помощью тарелки, затем убираем верхний пласт.
  2. 2Кладем по центру нижнего пласта наш сыр (камамбер/бри).
  3. 3Вокруг обмазываем тесто соусом песто.
  4. 4Затем кладем бекон.
  5. 5Посыпаем перетертым сыром.
  6. 6Камамбер слегка надрезаем, вставляем в него чеснок и розмарин.
  7. 7После накрываем всё вторым пластом теста, режем по кругу, сворачиваем каждый срезанный кусочек.
  8. 8Обмазываем смазкой (желток+молоко), посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Ingredients

  • 500 гр слоеное тесто (бездрожжевое)
  • 1 кружочек сыр камамбер/бри
  • 2 ст.л. соус песто
  • 0 бекон
  • 0 сыр пармезан/моцарелла
  • 1 веточка розмарин
  • 1 зубчик чеснок
  • 1 шт желток
  • 1 ст.л. молоко
  • 1 щепотка кунжут

Equipment

plateknifepastry brushoven

Related recipes

Πατάτες όπως τις κάναμε παλιά (Garlic & Herb Roasted Potatoes)

Πατάτες όπως τις κάναμε παλιά (Garlic & Herb Roasted Potatoes)

Greek · Side45m
Φάβα με πιπεριά Φλωρίνης

Φάβα με πιπεριά Φλωρίνης

Greek · Side
Caramelized Sweet Potato

Caramelized Sweet Potato

Greek · Side2h
CAROTE GLASSATE IN PADELLA

CAROTE GLASSATE IN PADELLA

Greek · Side
Patates douces rôties Crumble de feta

Patates douces rôties Crumble de feta

Greek · Side40m
Greek Lemon Style Potatoes

Greek Lemon Style Potatoes

Greek · Side40m
Iranian Onion Dolma / Dolme Piaz

Iranian Onion Dolma / Dolme Piaz

Greek · Side1h 40m
Calabaza Hasselback sobre cremoso de queso

Calabaza Hasselback sobre cremoso de queso

Greek · Side35m
Tatin d’aubergine

Tatin d’aubergine

Greek · Side35m
Vegan Roast Butternut Squash

Vegan Roast Butternut Squash

Greek · Side
Grilled Zucchini with Feta & Basil

Grilled Zucchini with Feta & Basil

Greek · Side
Calabacines a mi manera

Calabacines a mi manera

Greek · Side