Πατάτες φούρνου
Directions
- 1Κόβουμε τις πατάτες σε αγγλικούς στρογγυλούς κύβους.
- 2Προσθέτουμε τις πατάτες σε ένα κατσαρολάκι.
- 3Προσθέτουμε σόδα και αλάτι.
- 4Βράζουμε για 10-15 λεπτά.
- 5Προσθέτουμε στο ταψί ελαιόλαδο και βούτυρο.
- 6Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ζεσταθεί.
- 7Στραγγίζουμε τις πατάτες και μεταφέρουμε στο ταψί.
- 8Ανακατεύουμε και προσθέτουμε μίγμα μπαχαρικών, πιπέρι και αλάτι.
- 9Ανακατεύουμε και ψήνουμε για μισή ώρα.
- 10Βγάζουμε από το φούρνο, ανακατεύουμε και ξαναβάζουμε στο φούρνο.
- 11Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
Ingredients
- 1 πατάτες
- 1 πρέζα σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
- 4 κουταλάκια βούτυρο
- 1 κουταλάκι μίγμα μπαχαρικών
- 1 κουταλάκι πιπέρι
- 1 κουταλάκι αλάτι
Equipment
wooden cutting boardsaucepanbaking tray
Related recipes
Lemon Greek Potatoes
Greek · Side
Πατάτες όπως τις κάναμε παλιά (Garlic & Herb Roasted Potatoes)
Greek · Side45m
Φάβα με πιπεριά Φλωρίνης
Greek · Side
Caramelized Sweet Potato
Greek · Side2h
CAROTE GLASSATE IN PADELLA
Greek · Side
Patates douces rôties Crumble de feta
Greek · Side40m
Greek Lemon Style Potatoes
Greek · Side40m
Iranian Onion Dolma / Dolme Piaz
Greek · Side1h 40m
Calabaza Hasselback sobre cremoso de queso
Greek · Side35m
Tatin d’aubergine
Greek · Side35m
Vegan Roast Butternut Squash
Greek · Side
Grilled Zucchini with Feta & Basil
Greek · Side