Pan para Pastel Esponja
Directions
- 1Precalentar el horno a 360-365°F (182-185°C) unos 15 minutos antes de empezar a preparar la mezcla.
- 2En un tazón, mezclar los huevos, el azúcar y batir hasta que las yemas se desbaraten completamente y el azúcar se integre.
- 3Agregar la mantequilla derretida (no caliente), la leche condensada y mezclar con una espátula.
- 4Agregar la vainilla y revolver.
- 5Agregar la harina tamizada poco a poco, cucharada por cucharada, mezclando con la batidora hasta que no queden grumos.
- 6Verter la mezcla en un molde con papel para hornear y hornear de 20 a 35 minutos, haciendo la prueba del palillo.
Ingredients
- 3 barras de 4 onzas mantequilla
- 4 tazas harina todo uso
- 15 huevos
- 2 tazas azúcar regular
- 4 cucharadas soperas polvo para hornear (royal)
- 2 cucharadas soperas esencia de vainilla
- 1 lata de 14 onzas leche condensada
Equipment
hornobatidora eléctricaespatulamolde de 20x20 pulgadas x 2 de altopalillo
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