Mini pączki mascarpone
Directions
- 1Do miseczki dajemy mąkę pszenną, cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia, odrobinkę wanilii oraz mascarpone.
- 2Na koniec dodajemy kleks kwaśnej śmietany i jajko.
- 3Dodaj sok z cytryny.
- 4Grzejemy olej i wyrabiamy ciasto.
- 5Na płaski talerz dajemy odrobinkę oleju.
- 6Tworzymy pączki i je układamy na natłuszczonej powierzchni.
- 7W międzyczasie przygotowujemy cukier puder.
- 8Ciasto dajemy na naprawdę rozgrzany olej.
- 9Gotowe są wtedy, kiedy są brązowe.
- 10Wyciągamy pączki z oleju.
- 11Odsączamy pączki na papierze ręcznikowym.
- 12Obtaczamy pączki w cukrze.
Ingredients
- 140 g mąka pszenna
- 3 łyżki cukier
- 1 szczypta sól
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilia
- 130 g mascarpone
- 1 łyżka kwaśna śmietana 18%
- 1 jajko
- 1 łyżka sok z cytryny bądź octu jabłkowego
- cukier puder
- olej
Equipment
miseczkapłaski talerzpapier ręcznikowy
Tips
- Dodaj sok z cytryny, żeby pączki nie były tłuste.
- Ciasto należy smażyć na naprawdę rozgrzanym oleju.
- Pączki są gotowe, kiedy są brązowe.
Related recipes
Chocolate Weet-Bix Lunchbox Slice
Other · Baked Goods15m
Nigvziani Kada
Other · Baked Goods2h 30m
Blueberry Danish Buns
Other · Baked Goods
LAVASH
Other · Baked Goods53m
Pain spécial des pays des Balkans
Other · Baked Goods1h 7m
Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen
Other · Baked Goods
Swedish sticky chocolate cake (kladkakka)
Other · Baked Goods15m
Кекс с фурми и банани
Other · Baked Goods50m
Pasteles de Belém
Other · Baked Goods
Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)
Other · Baked Goods25m
Kladdkaka
Other · Baked Goods25m
Peciva bez brašna
Other · Baked Goods